时间：2018-08-30 09:00:09 来源：大学生网报 福州大学 作者：赖薇蓉
福州大学再续“滴水情”实践队于8月28日前往宁德古田参观红曲博物馆，并在玉源村老村长的讲解下品悟红曲产业鲜为人知的故事。
浸米、备米、蒸饭、摊晾、接种、养花、蒲头、头水、二水、出埕，红曲制作的流程繁琐严谨；酿酒、酿醋、制药、制作菜品，红曲的用途广泛多样。玉源村的老村长表示，当年兴建红曲博物馆的初衷是想要让更多人了解到这一项非物质文化遗产，也能够让当地人走出去的时候留有一丝乡愁可寄托。然而，红曲博物馆依然门可罗雀。
实践队的队员看到此番景象便随即进行记录、拍摄、制作并上传小视频，颇受好评。
党的十九大提出结合时代要求继承创新，让中华文化展现出永久魅力和时代风采。作为新时代的大学生，我们在守护老村长的一片痴情的同时，更应当担任起让文化展露于大众当的重任，让更多的人能够了解到红曲文化、投身于红曲知识的学习与传播中，让新时代青年力量注入中华文化。
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