此次化州之旅，让星梦社会实践队领略到了化州的风土人情。谈起化州特产，第一个想到的便是橘红。
化州橘红是一种名贵中药材，多生长在湿热地带，具有散寒燥湿，利气消疾，止咳、健脾消食等功效，。早在南宋时期，化州就已开始种植化橘红，明清更是风靡全国，成为朝庭贡品，其制剂及工艺品曾红极一时，是“中国四大南药”和“十大广药”之一。
化州橘红的主要特点是辛苦温，入肺、脾经。功效主要是化痰止咳，对胃部胀痛消化不良也有一定作用，但非主要功效。化州橘红并非对所有咳嗽都有效，主要针对痰湿咳嗽。。
而正是因为橘红能够拥有理气化痰止咳、治寒胃病、消化不良等功效，得到了广大人民群众的喜爱。对于人民教师来说，每一个教师都需要走上三尺讲台为学生授课，长时间的讲话会感觉到喉咙干哑导致咳嗽、喉咙疼，这时候这不得不需要橘红的帮助，在热水或者茶中加少量橘红，来去除体内寒气，化去咽喉的痰以及治疗咳嗽，以此来保护自己的嗓子。
因此，星梦社会实践队也希望每一位投身教育事业的人都能够了解到化州橘红，减少教育工作所带来不必要的伤痛。
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