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小小鲈鱼掀起致富浪花

来源:曲阜师范大学 作者:社会实践队

中华民族五千多年文明历史所孕育的中华优秀传统文化,代表着中华民族独特的精神标识与精神追求。在党的二十大报告中,我们党推进文化建设的战略部署和重大成就,不断深化弘扬优秀传统文化活动品牌建设,鼓励青年加强对中华优秀传统文化的保护、继承和弘扬,为文化事业的繁荣和文化产业的发展献计献策。为学习宣传贯彻党的二十大精神,曲阜师范大学社会实践队成员于2023年1月16日来到中国鲈鱼之乡——福建省宁德市福鼎市,深入考察当地特产、入选中国农产品百强标志性品牌、“明朝四大名鱼”之一的桐江鲈鱼。

实践队队员通过电话提前联系到福建闽威实业股份有限公司副总经理刘荣城,刘经理带领队员来到了位于福鼎市山前街道铁塘社区福临路的闽威大楼。在刘经理的带领下,实践队队员以“行走式报道”的方式,在闽威大楼内与刘经理进行了交谈。通过与刘经理的交谈,实践队队员了解到,近年来福鼎市积极推动传统渔业转型升级,为培育壮大渔业苗种“育繁推”一体化龙头型企业,福鼎市以全产业链布局,着力推动鲈鱼产业规模化、标准化、品牌化发展,福建闽威实业股份有限公司近年来的快速发展正是得益于此。刘经理还介绍,多年来,闽威实业瞄准菌种选育环节持续发力,成功总结出“花鲈生殖调控和室内人工育苗”技术,解决了鲈鱼人工育种难的问题,成功将花鲈亲鱼一年产卵一次提升为一年三次,每年可培育超1亿尾鱼苗,成为国家级花鲈良种繁育的核心支撑。

在刘经理的指引下,实践队队员来到了位于福鼎市店下镇巽城村小巽的闽威实业长屿海域养殖基地花鲈鱼育苗场。走进育苗场,只见18个育苗池整齐分列在通道两侧,一盏盏白炽灯悬挂在鱼池上方,一根根充氧绳垂吊在鱼池中,整个育苗场的环境整洁明亮,几名工作人员正拿着工具清扫鱼池,抓紧为鱼苗打造一个干净、舒适的“育婴室”,还有几名工人正忙着对鲈鱼分箱、清点与喂食,在饵料的吸引下,一尾尾“丰腴”的鲈鱼不时跃出海面,激起浪花。养殖基地的负责人陈师傅说:“现在,我们在养殖阶段的主要工作是每日活料投喂、数据监测和定期网箱清洗,我们会制作报表来记录每日海水的温度、PS值、含氧量等,以更科学的方式管理,帮助我们更早发现鱼的生长状态。”据陈师傅介绍,目前,长屿海域养殖基地共有20多口26米*26米的大网箱,每一口网箱能产近60吨成品鱼。在优化鲈鱼育种养殖工作之余,闽威实业还加快鲈鱼产业链延伸,积极向着精深水产品加工方向转型升级,引进台湾鱼松加工工艺及生产设备,成功研制出鱼松、鱼脯等系列产品,畅销国内外市场。

据悉,闽威实业多年来不断探索建立标准化仿生态养殖模式,采用新型全塑胶抗风浪深水网箱,实行标准化、规范化、科学化管理。在科学合理的养殖技术助力下,现在闽威的网箱养殖鲈鱼成活率达到81.3%,标准化规模化养殖模式已形成样板,被认定为国家级水产健康养殖示范场。作为国家重点龙头企业、福鼎市海洋经济发展支柱企业,闽威实业构建“公司+基地+农户”经营模式,帮扶当地养殖户发展鲈鱼养殖业,为养殖户提供优质苗种、专业技术指导,与养殖户签订成鱼回购协议,有效带动周边村民共同致富。如今,福鼎市鲈鱼养殖面积11.5万亩,鲈鱼产业已成为福鼎市推进乡村振兴、实现共同富裕的重要动力。刘经理说:“接下来,我们将以党的二十大精神为引领,不断做大做强鲈鱼种业、养殖,以及深加工全链条产业链,以‘以水产养殖为基础,以种苗繁育为重点,以精深加工为核心’的全产业链布局,让这尾鲈鱼游出致富路,兴一方产业富一方百姓。”

在桐江鲈鱼的经济效益下,桐江两岸及其周边的经济也被慢慢带动起来。2017年9月,桐江鲈鱼入选金砖国家领导人厦门会晤专供食品;2018年12月,桐江流域所在的福鼎市入选中国特色农产品优势区名单,这当然少不了桐江鲈鱼的功劳。2022年5月通车的甬莞高速公路已在桐江两岸设立收费站,预计2023年7月通车的228国道将贯穿桐江右岸。这给了桐江鲈鱼更多的机会,相信桐江鲈鱼以及福鼎市的发展一定会越来越好。

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