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发展生态观光茶园,助推茶区乡村振兴

来源:曲阜师范大学管理学院 作者:谷柏良

人与自然的和谐发展始终是人们在发展经济、开发资源的过程中不断探讨的命题,可持续发展的观念正在被越来越多的人所认同。生态茶园的构想完美的契合了可持续发展的要求,其正在成为一种更加绿色、环保、主流的生态发展模式。2021年7月16日,曲阜师范大学管理学院社会实践团队——“且将新火试新茶”队抵达山东省日照市林苑茶业风景区进行社会实践活动。本次实践活动主要通过实地考察、与技术员的交流、网上查阅相关的文献资料的方式来进行。以“采访者”的方式对山东省日照市林苑茶业风景区进行调研。

随着日照市经济不断地发展,人们收入的不断增多,对于生态观光旅游的需求不断增加。以云岫茶园为主的生态观光园迎来了新的时代发展机遇。加之日照种植绿茶所具有的得天独厚的自然条件。日照市东港区,山东省第一家进行日照绿茶产业化综合开发的茶叶大镇巨峰镇便坐落于此,也是山东省茶叶种植面积最大、发展最好的区域。而优越的沿海气候条件和优良的环境,孕育了日照绿茶“叶片厚、滋味浓、香气高、而冲泡”的独待品质,日照绿茶因此被誉为“江北第一茶”。加之日照市本身所具有的丘陵地形,有利于排水,位于夏季风的迎风坡,降水丰沛,丘陵的向阳坡冬季气温较高,便于茶叶越冬等优越的自然条件也造就了日照绿茶独特的生长环境和质量。云岫茶园观光园,以日照独特的茶资源、茶文化为依托,辅以当地适宜的自然环境,加上当前社会对生态观光游越来越多的需求以及政策的倾斜,具有广阔的发展潜力和良好前景。

通过实地调查,实践队伍了解到,日照市云岫茶叶生态观光园以日照市独特的茶文化为基础,将传统茶文化与现代资源相结合,将日照市当地独特的自然景观与历史文化景观相结合,开创“茶文化生态游” “茶文化主题体验馆” “绿茶采摘园”等新的发展模式,结合当地独特的自然环境以及风俗文化,将生态观光茶园的设计理念与当地茶文化相结合,将自然资源与人文资源的优势相结合,赋予其独特的文化内涵以及风格特征,发挥当地茶资源以及旅游资源的优势,借此来打造能充分体现当地茶文化并且充分展示当地自然景观的生态观光茶园。并以此来表现出中华茶文化的源远流长、博大精深,体现中华茶文化的独特魅力。日照市云岫生态观光茶园以保护当地生态环境的观念为前提,贯彻落实全方位、多层次的发展观念,打造立体化的生态观光茶园。生态茶园以整体有机发展为理念,在茶树栽植区同时也套种其他适宜生长的作物,同时与茶区内的其他生物共同生存,构成一个和谐的生态共存系统,即保护了当地的生态环境,也为当地建立更加高标准的生态茶园奠定了基础。同时,日照市云岫生态观光茶园引进国外先进的茶叶生产加工技术,配以先进的生产设备,采用科学的生产流程,创新加工理念和加工技术,打造更加生态、绿色的有机茶园。

日照市云岫生态观光茶园创新发展理念,优化发展模式,不拘泥于传统的茶园发展模式,而是积极进行创新,在结合当地实际情况,适应当地发展需求的前提下进行生态茶园的发展,实现了生态观光以及休闲旅游更高层次的结合以及更深层次的发展。

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