茶作为一种饮品，在中国代表着一段悠久的历史，各地由于地理位置不同，所处种植环境也不一，故茶的品种与味道也各具特色。为找寻这段源远流长的文化，探访当地所属特色茶文化，了解当地茶业生产现状，7月15日晚，全体队员依次进行个人网络搜索，线上集体讨论，考虑到路线、时间以及其他事宜，最终筛选确定7月16日上午前往山东省日照市岚山区巨峰镇进行关于绿茶生产制作等传统工艺的调查。
实践过程基本分为三阶段。首先是对卖茶集市上茶叶价格、茶叶新鲜程度、如何采茶、茶叶销售对象等进行采访。由于前期未能充分考虑到集市时间，实践队到达时已经错过了最佳高峰期，只得询问周边一些茶店以及三三两两的收茶人。经过采访得知收茶叶的价格受到新冠疫情以及当今社会年轻人对茶叶的接受程度低，茶叶的受众范围逐渐缩小，普通绿茶品种的价格与以往相比较低，新型品种的高端绿茶则是供不应求价格偏高，由此出现两极分化的局面。随后实践队前往经调查得知的当地具有较强影响力与实力和规模的日照鼎茗茶业有限公司，对其中的工作人员进行询问，在该过程中发现茶叶的生产存在生产水平较低，产品质量不稳定，生产结构有待优化，未达到应有的现代化高效率生产模式等问题，，未形成知名的茶品牌、价格不统一、销售对象单一、销售渠道传统等制约因素，严重制约了日照绿茶的现代化发展。
对于茶文化的传承现状，筑梦传承队根据采访问卷结果，认真分析当代社会的饮茶群体，主要群体依旧为五十岁至六十岁之间的中老年人，甚至与以往相比数量也在下降。在搜集资料、线上调查问卷等形式的开展后，实践队了解到当代年轻人对茶存在某种抵触，该现象的产生与现代社会发展迅速以及茶在人们心中的刻板印象有着十分密切的联系。快节奏的生活方式让青年一代无法拥有充足的时间去慢慢品茶，这也与泡茶流程的繁琐有关，虽有茶包的存在，但对于追求口感的青年来说，仍是不可替代的。其次，在青年人心中，认为茶是与老年挂钩的，导致“年轻人不应该喝茶”这样的错误认知。
基于此本社会实践队进入实践的第三阶段：筑梦传承队在调查有关茶的生产现状以及茶文化传承现状的基础之上，提出一系列意见和建议。茶在中国不仅是作为一种饮品，更是一种生活，日照绿茶作为“南茶北引”的成功典例，受到沿海的地理位置，有着独特的口感，对此可充分打造专属地市茶品牌，形成“海滩与茶”的日照品牌，与其他沿海城市和产茶城市区别开，充分发挥品牌自身优势，最终成为北方茶业代表。其次是针对青年来说，要让青年一代真正的喜欢上茶，深刻的领悟茶所带来的口感享受以及人生感悟，就必须要从青年的喜好出发，创新性开展茶与各类食品、生活用品等的结合，让茶首先深入群众，深入人心，能够引起青年足够大的兴趣去体验。为此可开展“茶乐园”、“茶坊动物咖”、“茶语茶”等具有娱乐、休闲的场所，给青年提供安逸环境以及新鲜体验的同时，让茶文化潜移默化的深入其中。
本次走街采访调查以及线上文献资料总结工作的展开，极大提高了队员对茶文化的了解，同时在分析现状与问题时，实践队深刻的意识到无论是促进日照市茶业的发展，亦或是对茶文化的传承，青年作为引领社会主旋律的主力军，带动群体消费的领头羊，青年在这其中是具有无可替代且缺一不可的重要性。身为大学生，更应当激发个人潜力，增强个人信念，带头创新传承，共同探索文化继承新道路。经过此次的暑期实践，队员们的语言能力、逻辑思维能力以及信息分析能力得以增强，对国情的发展状况以及文化现状的分析更为深刻，为接下来工作的顺利展开夯实了基础，为文化传承，文化强国目标的实现贡献了自己的力量，推动了国家的社会主义现代化建设。
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