自东庠岛被《爸爸去哪儿5》作为拍摄地,让很多人认识了东庠岛,东庠岛的旅游业开始发展起来,尤其是节假日。在远离平潭的这座四面环海的小岛上,原生态的石头厝民宿正在慢慢兴起。福建农林大学赴福州市平潭县东庠乡实践队来到最著名的孝北村,在民宿中体验当地渔民的渔家乐生活。实践队找到一家渔家餐厅的店长,请他带领着队员们体验当地独特的捕鱼方式——石沪。
此时正值退潮期,队员们来到沙滩边,由于海水褪去,海滩边上裸露出一大片黑色的石头,在石滩上,有着一排排整整齐齐的石墙,纵横交错,石墙外面,是海水无情的拍击着石墙,掀起片片白色的巨浪,而石墙里面,是一个平静的大水塘,水塘微波粼粼,清澈见底, 一看就是捕鱼的好地方。店长决定带着队员们去石滩上挖花蛤,他拿出一个两齿的小耙子,找了一个合适的地方蹲下,便开始刨石头下的沙土,然后在沙土中翻动着,不一会儿,便看见沙土中被翻出了一个花纹奇特的花蛤。由于工具不足,队员们找来了木棍,竹片等工具,学着样子忙碌起来。看着店长操作简单,但实际并不容易,翻动石头是一件力气活,寻找沙土中的花蛤也需要大量的耐心与细心,而且长时间的蹲着工作也让队员们浑身酸痛。看来,即使是如此简单的工作也是耗费了大量的心血。经过了很久,队员们都得累的不行, 也才勉强挖出来一碗花蛤。店长告诉我们,渔民们是隔一段时间才会来挖一次花蛤,而且挖到的小花蛤都会放回去,保持着人与自然资源的平衡,也只有这样,东庠岛的渔民们才能生生不息,世世代代生活在这个岛上,保护着自然,自然才能保护着你。
回到餐厅,店长给队员们做一份地道的渔味晚餐。等待片刻,便看见各种海鲜搬上餐桌,各种炒海螺,花蛤汤,海鲜面,炒鱿鱼,让人目不暇接。每一道菜,都具有浓烈独特的渔家风味,吃着这顿独特的晚饭,队员们仿佛身临其境,在大海中遨游畅行,体验到了渔家生活别具一格的乐趣。
最后,为了感谢店长,队员们自愿留在饭店帮忙,他们收拾碗筷并且擦桌洗碗。经过这一天,队员们深深明白了渔家生活的本质,取于自然,回馈自然,接受着大海的馈赠,也与大海和平相处。
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