2018年5月27日，浙江工商大学“起风了”实践团队一行六人前往杭州市拱墅区运河福地创业园区天竺筷业对天竺筷第五代传承人王连道就天竺筷的文化、传承和发展等话题进行了访谈。
下午15:00，实践团队到达天竺筷业基地，客户经理缪女士非常热情地接待了实践团队，并首先带领团队参观体验馆。展馆墙上陈列了许多的奖牌，以旅游纪念品大赛的奖牌为主，可见天竺筷作为杭州特产而深受旅游者的青睐。
图1 天竺筷业大厅
缪女士首先带大家浏览了墙上展示的天竺筷的发展历程，实践团队感受到了天竺筷深厚的历史底蕴；接着，缪女士带领大家参观天竺筷的制作流程，让实践团队了解了山上的箬竹是如何被逐级加工为精美的天竺筷：收割、切割、清洗、高温水煮、晒干、打磨、烙花、装裱，天竺筷的制作工艺十分细致；接着，实践团队参观了陈列的天竺筷样品及衍生品，这才了解到天竺筷的原料，也就是箬竹，已经有笔筒、刀具等产品的延伸发展。
图2 天竺筷及其衍生品
图3 天竺筷半成品
参观完展馆，缪女士带大家与天竺筷第五代传承人王连道老师见面。王老师除天竺筷第五代传承人的身份外，还是西泠印社会员、中国工艺美术大师。王老除了对天竺筷有独一无二的成就和贡献，还在书法和篆刻上有很高造诣。
王老十分热情和善，很快与实践团队热聊了起来。王老首先给大家介绍了“筷文化”，让同学们深刻认识到筷子对中国文化的影响；接着，王老向同学们介绍了天竺筷的发展历程。据王老介绍，天竺筷起源于1875年左右，关于产生的原因有多种说法，流传较广的有僧人折竹为筷的说法。当时天竺筷的生产方式以农户小作坊为主，做这个的人不止一家。但中间由于各种原因，天竺筷的生存空间越来越小，传承的人也越来越少，甚至中间濒临断层，是王老在2006年独资开办天竺筷业，使天竺筷存活了下来，也成就了当前唯一的“天竺山”品牌天竺筷。接着，王老为大家介绍了天竺筷的独特之处：天竺筷最大的特点是纯天然、纯手工。天竺筷取材来源于箬竹，经过多道工序后成为天竺筷的雏形，精细打磨后人工烙上花纹，最后装上筷头。可见天竺筷生产过程中未加入任何化学物质，保留了最自然的面貌。
最后，王老谈到了天竺筷将来的发展愿景。王老指出当前天竺筷发展面临的问题主要由两点，第一点是缺乏资本力量介入，产品创新、推广乏力。王老很期望能有企业家和他合作，通过有效的宣传和产品创新，让天竺筷能发展地更好。第二点是天竺筷缺少入行人，尤其是传承人极度缺乏。当下，王老的女儿挑起了天竺筷第六代传承人的重担，为天竺筷注入了新的生命力。但总体而言，愿意进入这个行业并扎根的人很少，王老希望政府等社会力量能采取一系列措施吸引更多人从事这个行业，让杭州的优秀传统文化产品生生不息。
图4 实践团队与王老合影
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