当前位置: 主页 > 社会实践 >

传递温馨力量,守护食品安全

来源:华中农业大学食品科学技术学院 作者:李润含 刘思怡

2023年7月13日,华中农业大学“食品安全与营养中国行”志愿服务队赴黄州区长江社区进行食品安全知识科普宣讲,社区的20余名小朋友参与了此次活动。

上午,“食品安全与营养中国行”科普志愿服务队在黄州区文明办的带领下来到长江社区开展主题为“揭开反式脂肪酸面纱”和“正确看待甜味剂”的科普宣讲活动。通过介绍生活中常见的含反式脂肪酸和甜味剂的零食、零食选择的方法,帮助小朋友们养成健康的饮食习惯,传递守护食品安全的温馨力量。

图 1宣讲人杜家妮讲解食品添加剂

图 2小朋友们认真听讲

图 3宣讲人杜家妮为大家分发小零食

首先,宣讲人杜家妮为小朋友们分发了不同种类的零食让大家观察其中的配料表,“大家知道怎么观察配料表吗?”她表示包装零食配料表中暗藏玄机,含反式脂肪酸的物质就存在于很多小零食和油炸食品中。“大家喜欢吃糖果、巧克力饼干吗?”“大家买小蛋糕是喜欢吃动物奶油还是植物奶油呢?”小朋友们踊跃回答这些问题,现场氛围热烈。随后,杜家妮为小朋友们讲解了反式脂肪酸的坏处以及其常见的的别称,她告诉小朋友们不能过量食用含有反式脂肪酸的食品。

图 4小朋友仔细观察包装配料表

图 5小朋友阅读食品包安全手册

“无糖饮料为什么是甜的?”杜家妮通过播放动画视频让大家了解了什么是甜味剂,为大家一一解答疑惑。她讲到,“无糖饮料是因为添加了不会被人吸收有甜味的的食品添加剂——甜味剂而变甜。无糖不代表没有热量哦!大家手中的果冻就含有甜味剂,但是吃多了也会发胖的。”

图 6宣讲人杜家妮讲解甜味剂的应用

活动最后,一位小朋友亲切地跟志愿者交流:“谢谢姐姐,你们辛苦了!”宣讲人杜家妮表示,“小朋友们都很认真也很可爱,希望以后能有更多的机会给她们讲有趣又有用的食品知识。”

图 7宣讲人杜家妮为小朋友答疑解惑

据悉,今年的“食品安全与营养中国行”活动主题为“食品安全,共同缔造”。在国家食品安全建设上,尤其要注意对中小学生的教育,志愿服务团队会继续用行动去传递温馨力量,守护食品安全。

文字:食品科学技术学院赴湖北省黄冈市暑期社会实践团 李润含 刘思怡

摄影:食品科学技术学院赴湖北省黄冈市暑期社会实践团 刘思怡

审核:食品科学技术学院 李子鑫

http://www.dxsbao.com/shijian/583052.html 点此复制本页地址

相关内容

回家乡,观发展,感富强

前几天回到了家乡,看着这样的房屋,这样的路,不由感到家乡的变化之大,我小学便在市里求学,初中更是搬到市里,对家乡的印象还停留在石子路和红砖房,不曾想村里现在都是水泥路和翻新…… 朱旭桓 h‘n河南工业大学机电工程学院查看全文 >>

美丽乡村,活力兰庄

7月15日,我前往河南省平顶山市叶县叶邑镇兰庄村,去观察乡村的发展。兰庄路牌兰庄,位于河南省平顶山市叶县叶邑镇下辖村。兰庄村位于县城西南10公里处,1135口人,耕地面积1800亩,以传统的…… 朱旭桓 h‘n河南工业大学机电工程学院查看全文 >>

不忘初心,美丽玉湖

不忘初心,美丽玉湖今天我们来到了美丽的玉湖村,玉湖村位于福建省泉州市泉港区界山镇境内.拥有丰富的历史文化和民俗文化,周边拥有笔架山、惠屿岛、泉港樟脚古民居、坑内山、昆山风景、…… 朱旭桓 h‘n河南工业大学机电工程学院查看全文 >>

了解新农产业,关注家乡发展

了解新农产业,关注家乡发展不断壮大农村新产业新业态,是推动农业农村高质量发展的必然选择,也是助力乡村振兴的重要一环,为进一步了解新农产业,我们来到了圪垱店村的月季产业园进行…… 朱旭桓 h‘n河南工业大学机电工程学院查看全文 >>

侨乡荷韵 美丽东张

侨乡荷韵美丽东张八月三号,我们来到位于福建省泉州市泉港区界山镇的东张村。走进东张村,宛如走进了一幅瑰丽多彩的画卷中:这里生态环境优美,河道漫步长廊、古榕树群等自然景观清新怡…… 朱旭桓 h‘n河南工业大学机电工程学院查看全文 >>

振乡村,树山村,生态振兴

振乡村,树山村,生态振兴今天,我们来到了美丽的树山村,树山村位于江苏省苏州市虎丘区通安镇西部、总面积5.2平方公里、全村人口,分15个自然小组都是依恋山脚,有农田1050多亩已全部调整…… 张祎鸣 h‘n河南工业大学机电工程学院查看全文 >>

迎湖村,振乡村,工业园区造福人民

迎湖村,振乡村,工业园区造福人民迎湖村临太湖,东连望亭新镇区,312国道穿村而过,新建的苏锡高速连接线望亭入口即在迎湖村。迎湖村由原迎湖村、孟湖村、太湖村合并而成,分设55个自然村…… 朱旭桓 h‘n河南工业大学机电工程学院查看全文 >>

推荐内容

湖南农业大学经济学院举办第十二届院领导接待日活动

为搭建经济学院院领导与学生之间的沟通桥梁,促进学院工作高效开展,经济学院于3月28日在十教北201举行院领导接待日活动,学院…

学思践悟新思想,砥砺奋进新征程——管理学院举办习近平新时代中国特色社

为进一步筑牢学生“学思想、强党性、重实践、建新功”的思想根基,3月23日上午10:00-12:00,曲阜师范大学管理学院团委学生会学习…

湖南农业大学经济学院开展第二十二届团支部风采大赛

为深入学习宣传贯彻党的二十届三中全会精神,团结引领广大团员青年在服务乡村振兴与建设农业强国中锤炼本领、挺膺担当,同时…

追“锋”青年,志愿同行 —承德医学院基础医学院2023级临床医学第五志愿服务

为深入贯彻落实习近平总书记做出的关于弘扬雷锋精神的重要论述与对深入开展雷锋活动的重要指示,让闪耀着时代光辉的精神火种…

安财青年深植文化基因,以数智化动能驱动文旅产业迭代升级

安财青年深植文化基因,以数智化动能驱动文旅产业迭代升级随着移动电子支付越发普遍,传统的以人民币纸票形式的购物方式逐渐…

最新发布

2023年暑假社会实践活动简报第五期:教授社区老人自我测量血压
2023年暑假社会实践活动简报第五期:教授社区老人自我测量血压随着经济的快速发展,城乡居民的物质生活水平显著提高。但在精神生活,尤其是心理健康方面还有待于提高。许多民众在关注物质享受,追求高品质生…
“发行美好”社会实践队首播点赞数突破13.2万!
|(通讯员林佳元)7月11日下午,岭南师范学院商学院“发行美好”社会实践队直播带货首播,总导演、主播、场控人员都是社会实践队队员。首次直播,直播间点赞数突破13.2万,评论区被主播的精彩表现吸引,物美价…
“承围垦精神,助乡村振兴”——浙理学子走进春雷村,助力乡村产业发展
7月15日,浙江理工大学服装学院“承围垦精神,助乡村振兴”暑期社会实践团队成员通过进一步深挖“助力乡村振兴”与“围垦精神”的结合点,为帮助解决春雷村特色特产“走出去”的问题,深入了解了萧山萝卜干、…
教育的力量:三下乡志愿教学的感悟与启示
作为一名参与湖北第二师范学院云尘筑梦志愿服务队三下乡志愿教学的教师,我有幸担任险峰中学学生的手工课和阅读课的教师。整个志愿教学过程让我深受启发,也让我对教育的意义有了更深刻的理解。首先,志愿教…
青春正当时,探寻振兴路
乡村振兴是国家高度重视的一个战略性举措,旨在促进中国农村经济、社会和文化的全面发展,推动农村现代化进程。2023年7月4日,湖北第二师范学院外国语学院“留梦荆楚”暑假三下乡志愿者服务队前往湖北省荆门市…
“夕阳”给青春送“喜糖”
“3、2、1,茄子”,随着“咔嚓”一声,爷爷奶奶的幸福定格在四寸相片里,给尘封的青春补发了一张鲜艳的婚纱照,让“夕阳”的人生给曾经的岁月分发“喜糖”。近期,温州医科大学仁济学院“海岛书院”暑期社会…
湖北学子三下乡:特色课堂,快乐时光
大学生网报京山7月16日电(通讯员赵小玉)为了提高乡镇小朋友们的思维敏捷度,增强小孩子的想象力,“希望之星”志愿服务队驻罗店村志愿者展开了主题名为“特色课堂,快乐时光”的课程活动。在活动中,志愿者…
同心共筑中国梦 石榴花开向未来|成都理工大学文法学院组织暑期社会实践团队赴四川阿坝州茂
党的二十大报告指出“团结奋斗是中国人民创造历史伟业的必由之路”,我国作为一个统一的多民族国家,各族人民亲如一家、勠力同心是实现中华民族伟大复兴的重要保证。搞好民族团结进步宣传教育,紧紧抓住铸牢…
游览古镇历史与文化交辉相应
中华文化源远流长,每一种文化都有着特殊的力量,它可以给人们精神上的支撑,在人与人之间形成纽带,从而赋予生活价值和意义。古镇还原了最原始时代的独特景色,让我们有种身临其境穿越到那个年代,这样的感…
下乡村,向百姓,深化“理论武装”
下乡村,向百姓,深化“理论武装”暑期社会实践如期而至,我也回到了乡村,参与了乡镇的一个社会实践集体活动,与其他学生一起进行了相关理论的普及和宣传。我们向不同年龄段的人分别进行了不同的讲述,在普…