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微光耀华助力农产品丰收

来源:曲阜师范大学网络空间安全学院 作者:郭秀毅

当前农业领域的竞争日趋激烈·走农业品牌化道路、实施农产品品牌化战略已成为发展现代农业、提高农业竞争力的必然选择。作为全国农产品品牌化的典型代表,山东省泰安新泰市抓住发展现代农业的重大机遇,依托优越的地理环境和正确的政策支持,借助先进技术经验和管理模式,走出了一条特色品牌农业发展之路,成为全国特色农业生产领域的领头军。

为此,微光耀华社会实践小队于2023年1月13日来到新泰市调研本地农产品品牌化的道路。本次社会调查以当地闻名全国的“马家沟芹菜”与“大泽山葡萄”为代表,了解新泰市品牌化道路的发展历程,总结当地农产品品牌化的相关举措。

农业品牌化是农业部为贯彻落实党中央、国务院关于“整合特色农产品品牌,支持做大做强名牌产品”和“保护农产品知名品牌”的要求,积极推进“农产品质量安全绿色行动”,提升农产品市场竞争力,实现粮食增产、农业增效和农民增收,而在全国范围内推动的振兴三农的大规模行动。

推进农业品牌化是促进传统农业向现代农业转型的重要手段。贯彻落实科学发展观,创新发展模式,加快传统农业向现代农业转型是新时期农业发展面临的重大任务。农业品牌化是现代农业的一个重要标志。推进农业品牌化工作,有利于促进农业生产标准化经营产业化、产品市场化和服务社会化,有利于加快农业增长方式由数量型、粗放型向质量型、效益型转变。

在我们的日常生活中,芹菜、葡萄都是再普通不过的农产品了。一般情况下,它们的市场价格低廉,每公斤售价不过几元钱。然而,通过“农产品品牌化效应”,山东省新泰市出产的马家沟芹菜可以卖出每公斤40~80元的价格;金斗山“金手指”葡萄的卖价更是高达每公斤268元,甚至还供不应求,已成为一个巨大的消费热点。下面将以“马家沟芹菜”为例探究农产品品牌化之路。马家沟芹菜原产于新泰市李园街道办事处马家沟及周边村庄。据史料记载,明正德年间,山西省洪洞县村民贾士忠举家迁到山东省平度城西。他的后裔发现东马家沟村十壤肥沃、水源丰富,是种植芹菜的理想之地。经几代人的试验种植,马家沟芹菜凭借其优良的品质和独特的口感闻名遐迩。20世纪50年代末,到80年代中期,通过隔行杂交并逐年选育,形成了一个新品种“平马一号”。

马家沟芹菜目前已成为新泰市市乃至山东省的著名农业特产之一,在全国享有很高的知名度,而且远销国外。其可观的利润为当地农民增加了收人,极大地提高了当地农民的生活水平。而这一切成就都要得益于马家沟芹菜的“品牌化”发展之路。

要想成功打造品牌,首先必须创造优良的品质和充足的产量。在当地独特的十壤、水质和气候等自然条件的基础上,政府及相关部门积极努力,通过多项措施进一步提高马家沟芹菜的品质,增加其产量。

在产业园区内,马家沟芹菜生产执行国家绿色食品农业行业NY/T743-2003 标准。在生产中,严格坚持“两个为主”“两个禁止”,前者是在肥料使用方面以有机肥料为主,在病虫害防治方面以农业方法和物理方法为主;后者是禁止使用化学肥料,禁止使用化学农药。整个生产过程包括选种、整畦施肥、播种、移栽、喷灌、病虫防治、收获、窑藏、加工、精细化加工、包装和保险储藏等步骤。进行技术创新,提升品牌核心竞争力。2003年,根据马家沟芹菜不可复制的特性,新泰市科技局设立“马家沟芹菜品种资源保护及标准化技术研发项目”,通过培育良种 精化栽培技术和改善窖藏技术,对马家沟芹菜进行提纯复壮。目前,马家沟芹菜的提纯复壮及有机生产集成技术达到了国内领先水平。

通过以上措施,马家沟芹菜的产量不断提高,品质不断改善,已成为人们信赖的农产品,为马家沟芹菜的品牌化奠定了基础。

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