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肥城市疾控中心暑期社会实践感想

来源:山东师范大学化学化工与材料科学学院 作者:李思琪

本次暑假社会实践我再次参与了肥城市的“青鸟计划”,加入了肥城市疾病控制预防中心的理化检验实验室,进行常规的食品的添加剂、成分的检测工作。在此次社会实践中,我不仅掌握了一些基础的实验流程,也学会了使用一些专业的化学分析仪器,并了解了疾控中心的基本日常运行,参与了样品检测的全过程。并且我也参与到了每次的全员核酸中去,进行全市数据的录入以及在病毒实验室训练后进行检测加样。通过一个月的社会实践活动,我受益匪浅,收获很大。

在实习报道当天下午,经过简单的签名报道、填写个人信息和简单的自我介绍之后,由杨主任带我们熟悉八楼实验室,去各个实验室参观各种化学仪器和设备并且熟悉各个实验室的功能和认识各科室的主管老师。

在互相认识熟悉环境了一下午后,便进入到第二天新的工作日。我们作为正式签订实习协议的实习生,参与科室的每周例会和每周固定的核酸检测,并在周一,科长根据我们的所学专业分配实习老师和检测项目,随后便开始了为期一个月的实习理化检测项目。

我和另一个检测专业的同学分到的是液质检测室,因为自己专业是化学的原因,并且已经参与过实习,实验步骤和国家标准能够看懂并且能够掌握一些实验和仪器,所以科长安排了三个带教老师,并跟着主任学习操作实验室中比较昂贵的仪器和参与全员核酸检测的最后阶段。

实验室的理化检验需要按照国家标准从配置标准溶液以及指示剂开始,从试剂室和冷藏室找需要用到的固体试样,然后配置,按照国标严格实验,然后最终得出实验结果,时间短且任务重,重要的是样品如豆芽等都有较短的保质期,需要在短期内完成。

本次实习由于食品没有取样,水样来了三百多份,所以我继续在空闲时间帮助曾经的老师做水样。常规检测中,我做了水的硬度、含氧量、溶固和铬含量的测定。虽然项目比寒假少多了,但是这次的检测是与水质局和国家扶贫拨款等相关联,任务紧,责任重,也不敢马虎。

在疾控中心的最后几天我是负责了水中溶解性固体的测定。这个需要先测量蒸发皿重量直至恒重,再加入水样水浴锅上烘干,最后干燥后称量至恒重,做一轮需要整整一天,并且精密度要求0.0001也增加了很多的测量难度,但最终克服困难后完成了一百份左右样品的检测。

在疾控,除了个人的项目,我也参与到泰安市的抽检盐中的含碘量中去,用时一上午,全科室20人明确分工,提前准备试剂与锥形瓶,我是负责滴定的,在一上午的时间内,我们分工明确,很快完成了300多份样品的称量,滴定和检测。

1.思想学习:在实习的一个月中,我不仅参与了日常的理化检验,进行专业性的实习,并且每天进行习近平新时代中国特色社会主义理论的学习。每日的先进思想学习让我们了解到了习近平总书记关于青年的各种先进思想和对我们当代青年寄予的殷切希望,研学活动让我们了解肥城市的红色记忆,了解先辈们为国家复兴和民族独立做出的巨大牺牲和伟大贡献,了解新时代家乡的前进、发展路途.

2.专业学习:进行了实验室安全的培训,掌握实验室基本操作。

3.疫情防控:参与每周一次的全员核酸,进行录数据,插管,在病毒实验室进行辅助性的检测工作。

4.职业研学:在结束实习后,经过疾控中心推荐,我参与了工业研学活动,参观了本地重要的化学化工企业,参观瑞泰化工,瑞福锂,泰山锂谷,中节能,盐厂等工厂,近距离体会家乡的人才需求和工业发展。

通过这次实践,我收获颇丰。

(一):了解了肥城市疾病控制预防中心的日常工作内容:疾控中心并不是印象中的仅仅负责接种疫苗和核酸检测的机构,而是涵盖了保障食品卫生和人民大众健康重要机构。而我们工作的理化检验科室是个大科室,不只局限于食品的化学检验,也包含七楼的微生物检测以及楼下设立的方舱进行的核酸检测。而疾控中心的上班工作时间也比较紧凑,早晨八点下午两点半,全员核酸时中午不能回家,工作内容多强度大。

(二):学习了一些基本的实验技能:加入理化检验实验室,我接触到了很多曾经没有接触过的化学仪器,也弥补了下学期没有进行仪器分析实验的遗憾。我知道了旋蒸仪和分光光度计的使用方法,也学会了如何操作自动蒸馏的装置,见到了自动滴定的仪器以及液相和气相实验室的分析仪器并使用。样品室里复杂丰富的试剂让我逐渐加深了对规范拿取的观念,实验室里的器材如移液枪的经常使用让我知道了如何精确使用和保护,浓硫酸浓盐酸丙酮甲醛的使用让我改掉了曾经在实验室中不戴手套口罩的错误行为……并且实验中也复习了大学学过的有机无机和分析知识,复习了掩蔽法,甲醛法等专业知识。

(三):将专业知识应用于实践中:在实习中,我接触到了在学校实验中不会出现的危险化学药品,也学会了灵活运用当前的仪器设备来完成实验,也见证了课本上出现的反应现象。在谷氨酸钠的测定中我用到了甲醛法,短期内处在一个甲醛空间中,虽然带上了KN95活性炭吸附口罩但是仍然有一些不良反应;对于碘的测量,没有甲基橙我们最终选择用ph计来测量,既增加了准确度也减少了找替代试剂的时间;在谷氨酸钠的测定中的空白对照实验,我用ph计对在清水中加入氢氧化钠溶液的酸碱度进行测量,看到了ph计示数的强烈变化,加入半滴氢氧化钠后ph是上下浮动的,也是一不小心很容易超过终点ph的,这个实验现象是初中学习的缓冲溶液和清水加酸碱ph变化的形象写照,看到实验现象是抑制不住的激动与满足。

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