食品安全问题问卷调查-一份小问卷 倾听大民意｜“食分美妙”实践团队开展食品安全问题问卷调

为深入学习贯彻习近平总书记关于食品安全的重要指示精神，全面落实“四个最严”要求，牢牢守住食品安全底线，坚决守护好人民群众“舌尖上的安全”，2022年7月10日，华中农业大学“食分美妙”实践团队开展线上线下联合食品安全问题问卷调查活动。

食品安全是指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。俗话说：“民以食为天，食以安为先”，一旦不小心摄入致病因子污染的食物，就会引发食源性疾病。那么在日常生活中哪些食品的安全问题最受到大家重视呢？由此，一份囊括肉制品、乳制品、蛋制品等各种食物在内的问卷应运而生。

“以下食品种类您最关心哪些？”“您还有没有其他关心的食品种类或某一食品？”此次调查问卷紧扣“食品”“安全”两大重要因素，提供多项选择。据线上问卷调查，在收集到的96份结果中，肉制品的安全问题最受关注，共收到61票，占比超过半数，食用油、油脂及其制品其次，而饼干、淀粉及淀粉制品、蜂产品受关注度最少。

7月10日晚上，“食分美妙”团队成员前往江夏市民休闲活动中心进行线下调研，采访对象从居民到商户，从青少年到中老年，范围广泛。在这过程中，成员们难免遭受了一些困难，有些人因防诈骗意识高不愿做问卷，但成员们并没有因此垂头丧气，反而打起精神，以更积极的态度与采访对象们交流，询问他们对食品安全的关注趋向。

本次活动为接下来的宣讲活动奠定了基础，也希望通过发放问卷的形式，宣传食品安全的重要性，提高大家对食品安全的关注度。

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