“食遇”社会实践队：国联水产总部调研

7月5日，我们“食遇”社会实践队来到了国联水产总部调研，跟着学院领导、老师一同前往，学院的领导和老师询问了我们的调研情况，对我们“食遇”社会实践队表达了关心及鼓励，希望我们真正能调研学习到有用的东西，帮助水产品振兴乡村建设。

国联水产总部很大，企业环境也非常好，经营范围包括水产种苗的引进、繁育、养殖及销售；水产品的研究、养殖、收购、冷冻、加工、销售等等，值得一提的是，带领我们调研的领导介绍：国联水产在今年入选艾媒金榜发布的《2022年上半年中国预制菜品牌百强榜》，并在榜上排名第三，国联水产取得了不错的成绩，预制菜在中国得以推广。关联水产对虾、罗非鱼、小龙虾等水产品预制菜进行深度开发和市场推广等，助力水产业的良性发展和乡村经济振兴。

进入国联水产总部了解到许多水产品知识，水产品品种的分类、挑选，以及水产品的品质。预制菜的推广是面对年轻的在职人员，但更多的人还是愿意去购买鲜活的水产品来家庭制作。湛江预制菜起步不久，宣传推广范围比较小，但作为年轻人会觉得预制菜制作技术会越来越好。希望国联水产能制作更多方便、好吃的食品，缩减年轻人做饭的时间，让其有更多的时间发展自身，预制菜的安全问题能继续高度重视，真正解决人们的需求。

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