【食品院三下乡】疫情影响下的南三镇饮食微调

为全面了解疫情影响下南三镇村民的生活饮食情况，岭南师范学院“心之源”社会实践队调研组队员于7月6日下午到访南三镇第二个调研村庄——上垌村进行调研。

在调研组组长黄校灵的带领下，调研组队员首先来到南三镇上垌村虾苗养殖场进行调查访问，在走访调查中，队员们了解到，疫情期间，村民们的餐桌食物大多选择食用自家菜地里种植的蔬菜和村里养殖的鱼虾鸡鸭。村民们因“0506”疫情影响原因，目前一直对进口冷链保持抗拒心理。

离开上垌村虾苗养殖场，调研组来到广东省湛江市国联水产开发股份有限公司南三基地继续调查。湛江“0506”疫情的源头为冷链传播，以广东省湛江市国联水产开发股份有限公司的视角来看湛江水产行业受到哪些影响。在对该公司工作人员的调查访谈过程中，工作人员坦言道：“疫情爆发后，大家不敢再接触进口虾，都是自己养了。”

通过一天的调研走访，组员们对上桐村居民的饮食情况有了更进一步的了解。“心之源”实践队接下来将继续深入基层，发现等多疫情影响下的饮食微调整。

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