7月13日，华中农业大学水产学院“与岗位科学家同行之赴鄂州、洪湖、监利实践团队”的队员们抵达荆州市监利县，对星兴湖水产养殖合作社的养殖基本状况展开调查。
水产学院院长王卫民教授向大家介绍说：“近年来，凭借有利的自然条件和科学的人工管理，主打虾苗高成活率和提前上市，星兴湖水产养殖合作社已经成为湖北小龙虾虾苗产业的一支重要力量。”
为了一探究竟，队员们在五点一刻就在万副理事长的带领下走向了星兴湖的万亩稻虾混养的水产基地。第一次见到加宽的沟渠、加高的防逃网和新式的科学灌溉设施，队员们感到十分惊讶。“以前都是在书本上和课堂上见到，第一次见到这样的设备，挺让人好奇。我们应该不仅要学习理论知识，真正的下乡实践也是很有必要的。”队员邝鸣这样说道。
了解到队员们对合作社小龙虾虾苗高成活率和提前上市的疑问，万副理事长向我们介绍了他们的“独门秘笈”，“这个主要要从两个方面说起：一方面是冬天的时候对稻田里水质的管控，在冬季的时候要管控稻田里水位的高低，根据温度和经验来适当的调节水位；另一方面，在八到九月份就要开始投放虾苗，同时在冬季前不能加大投喂量。控制好这两个主要方面，就很容易实现虾苗的高成活率和提前上市。”
14日下午，监利县水产局的李局长听说了团队的到来，专程接待了大家。听完同学们的报告后，李局长向大家介绍了近些年来成立合作社之后，通过回形池改造升级、养殖模式和销售模式的更新实现经济收益的巨幅增长。现合作社社员318户，养殖面积达到11000亩，年产无公害水产品虾1500吨，鱼65吨，稻谷产量600万公斤，年产值达到了6075万元，亩平纯收入达3000元。合作社带领农户们走向了致富之路。
经过三天的走访和实地调查，队员们对当地的小龙虾养殖有了基本而深刻的了解。“在当前形势下，我们的生态小龙虾养殖有着广大的市场需求，我也相信我们生态养殖的未来一片光明！”合作社社长徐幼堂信心满满的对队员们说到。
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