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河南洛阳的吆喝采录

来源:中南大学文学与新闻传播学院 作者:隔壁家的小宁儿

“卖豆芽儿豆腐豆腐皮——”

“卖西瓜,又大又甜嘞西瓜,一块钱儿一斤。”

……

各种叫卖声混在一起,显得有些嘈杂,简直像一出指挥失误的音乐。

小时候,一年四季,只要不是暴雨倾盆,房前屋后的吆喝声总也没完。

有一大早卖早餐的:“包子豆浆胡辣汤——刚出笼的包子——”早起上工的人往往买三四块钱包子,配碗豆浆或者胡辣汤,热气腾腾吃了好开始一天的忙碌。

夏天最多的是卖凉皮的,开着小三轮,各样工具都在车上,找个空地方,摆两张桌子,便打开手提喇叭:“凉皮凉粉擀面皮炒米皮——”空气里芝麻酱、辣椒油的香气,勾得人往小车走去。

这里的人没有吃宵夜的习惯,于是到晚上便安静下来,不过有时夜深人静,还能听到收液化气罐的车从房前驶过,留下一串戏曲的声音,那声音尖细刺耳,惊起远处此起彼伏的狗吠,然后是几乎听不见的“收液化气罐嘞”。

春天,有卖鸡苗的,头戴草帽,手里拿着个大拨浪鼓,边走边摇,时不时扯着嗓子喊:“小鸡娃儿——”小孩子便从家里跑出来,围着卖鸡苗的,非让他把盖箱子的棉褥子揭开,看看里面嫩黄的小鸡。有些孩子还会趁卖鸡苗的不注意,偷偷上手挼小鸡仔,若是不小心被发现了,必定会有一番争执。

……

七八千年前,中华最早的农业、养殖业和手工业在河南出现,各种经济活动在此展开,因此,伴随着商业活动而产生的叫卖吆喝也很早就出现了。不过,吆喝出现得虽早,却没有发展出各种花样,多是简单罗列商品和价格,很难称得上是“叫卖艺术”。吆喝其实是一类广告,它很简单,因而很容易被替代,随着时代的发展,这类广告正在消失。

现在,走街串巷的吆喝声少了,各种商品一般只在固定的商店或摊位卖,并且卖家多使用手提喇叭循环播放,很少人工叫卖了。想及此,几乎令人怅然若失。

“卖锅盔油馍火烧膜白吉馍嘞——”一辆小三轮从我身边驶过,留下悠长而浑厚的余音,我于繁华深处,聆听到古镇的心跳。

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