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十里梅坞育佳茗,茶旅融合谋发展

来源:浙江理工大学“乡村振兴,青春有我”暑期社会实践团队 作者:徐城阳

2021年中央一号文件将农业农村现代化发展与乡村全面振兴上升到全国战略高度,文件提出构建现代乡村产业体系,开发休闲农业和乡村精品线路,完善配套设施的目标任务。茶文化是最具有代表性的中国传统文化之一,茶旅融合对弘扬茶文化,推动乡村文旅产业发展,进而助推乡村振兴具有非常重要的价值。

为探究梅家坞村茶旅产业融合模式成效,浙江理工大学“乡村振兴,青春有我”暑期社会实践团队于2021年7月15日前往浙江省杭州市西湖区梅灵南路梅家坞村开展社会实践。

清晨,团队来到梅家坞,初入村,满眼尽是茶色,茶园阡陌交错,龙井的清香在空气中尽情释放。顺路前行,小桥流水一畔的村民三三两两地坐在一起,欢声笑语,闲话家常,处处一片祥和。

队员们伴着悠悠茶香,踏着古朴的石阶,就梅家坞村茶旅产业融合现状这一问题,向桥头纳凉的村民发放问卷,进行访谈。村民十分热情,在说明来意后,热情地邀请队员们进屋纳凉,耐心解答我们提出的问题。

奶奶摇着蒲扇,笑着告诉我们,自从周总理来过以后啊,我们梅家坞村的发展就蒸蒸日上了。来这感受茶园风景的游客很多,也有不少是来感悟周总理的红色文化的,他们来游玩的同时,也经常会顺带买一些茶叶回去,我们沿街茶农的收入也有了明显的增加。

树荫下,不少正在纳凉的村民也加入了讨论。村民表示,旅游业的发展也留住了当地的年轻人,他们或成为旅游景点的工作人员,或继承茶庄,利用互联网思维,通过网络销售茶叶,提高了当地茶叶的知名度,拓宽了市场,为梅家坞茶文化发展注入了青春力量。

中午时分,家中开农家乐的梅阿姨热情地招待了我们,清冽的山泉茶水令我们心旷神怡。经过交谈我们了解到,村落深处就是云栖竹径,山间清泉自高而泻,凉意爽人,既供养村人,又回馈自然,就地取一壶水,无需再过滤,烹煮沏茶,芽尖上下翻滚,绿意由浅及深,入口回甘,是难以言说的美。一汪泉水不光浸渍着西湖龙井清冽的茶香,不少游客还曾专程驱车前来排队取水。

当谈及梅家坞村的茶旅融合现状时,梅阿姨表示旅游业的发展对于农家乐、民宿等经营模式的促进作用是巨大的,但相对于临街的茶庄而言,那些位置较为偏僻的茶庄生意并不是十分红火。梅家坞人骨子里充满着对茶叶的挚爱,当谈到茶叶时,梅阿姨向我们表达了她的担忧:每年清明前后是采茶的高峰,采茶的多为上了年纪的老人。因为人手不够,很多茶叶都来不及采摘,甚是可惜。而手工炒茶这项技艺目前也基本只有村里的老人会了。现在的年轻人都不愿意学、不愿意干,怕吃苦,我们就担心这项技艺就这样断送在我们手里了。梅阿姨的一番话让我们感触颇深,乡村振兴中如何吸引中青年返乡就业创业,如何让他们“望得见山水,记得住乡愁”,这才是乡村振兴的应有之意。

对于如何加深梅家坞村茶旅产业融合的深度和广度,梅阿姨认为可以从品牌与景点规划两方面考虑。她提到了梅家坞第一代党委书记卢正浩,他一心为公,为梅家坞村建设奉献了一生,受到了村民的爱戴。他子女创办的“卢正浩茶庄”一直秉承着“正直,诚实”的建设理念,在全国打响了品牌,得到了大家的认可。梅家坞村也可以考虑通过品牌建设让更多人知道梅家坞、了解梅家坞、爱上梅家坞。而对于屋后的茶园,梅阿姨表示,这么美丽的景色没有开发利用起来有些可惜,可以将其打造成采茶、炒茶、休闲、观赏于一体的一站式旅游景点。

通过本次实践学习,实践队成员对梅家坞村茶旅产业融合现状有了深入认识,也充分了解到茶产业与旅游业的融合是未来茶产业发展的趋势,但只有将保护自然、顺应自然作为产业融合的前提和基础,寻找不同产业之间的融合点,才可以达到茶产业全面振兴的真正目的。

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