“民以食为天，食以安为先”为普及食品安全知识，增强全民的食品安全意识，2021年7月12日下午，福建农林大学金山学院“兴红色周宁”暑期社会实践团发挥专业特长，深入周宁县狮城镇兴福社区和长安社区开展食品安全宣传活动。此次宣传活动分为食品安全知识宣讲和现场分发宣传单两部分。在兴福社区开展的食品安全知识宣讲活动受到了有关领导的高度重视，共有社区居民群众20余人参加。宣讲会由实践团带队老师肖飞燕主讲，从“当前食品安全形势”、“食品安全知识普及”、“食品安全消费误区”和“如何防范不安全食品”这四个面，用近年来发生的一些食品安全事件，结合日常生活中的一些具体实例，生动地讲解了食品安全的重要性。活动现场居民群众反响热烈，对典型事例展开了热烈讨论，并就食品安全方面的一些困惑与实践队员们进行了探讨交流。
与此同时，实践团部分队员冒着炎炎夏日面向长安社区居民开展了食品安全现场科普宣传，发放自制宣传册100余份。
实践队员们主动与社区居民进行交流，耐心地解答了他们提出的相关问题，让他们深入了解食品安全方面的知识，进一步提高了社区居民的食品安全意识，帮助大家正确选购食品，走出消费误区。
实践队员们充分认识到，作为一名“食品”人，应肩负守护食品安全的使命与担当，提醒广大居民时刻绷紧“食品安全”这根弦，守护“舌尖”上的安全。
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