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介绍家乡特色——灵宝苹果

来源:洛阳师范学院教育科学学院 作者:周艺璇

灵宝苹果,河南省三门峡市灵宝市特产,全国农产品地理标志。灵宝地处亚洲最佳苹果适生区和西北黄土高原优质苹果产业带,享有“亚洲第一高山果园”、“苹果之乡”的美誉,是闻名全国的苹果之乡,占河南省总面积的35%,是河南省苹果生产第一大市。

自民国十年(1921年)灵宝引进苹果种植以来,几经周折,不断发展,苹果生产不仅成为灵宝市发展经济的“龙头”,更是以其个头大、颜色鲜、糖分高、香味浓、质脆甜、耐储运而蜚声中外,打造出走向世界的“灵宝苹果”名片。

主要苹果种类 :嘎拉(上市时间:7月):色泽淡雅、脆甜可口。金冠(上市时间:8月):颜色金黄、浓香馥郁。红星(上市时间:9月):个大体挺。华冠(上市时间:10月):色泽红圆。秦冠(上市时间:10月-翌年5月):个大体实、味甜耐存。红富士(上市时间:10月-翌年5月):脆酸爽口。

灵宝苹果营养丰富,既可直接食用,也可制成苹果酱、果脯、苹果罐头、果汁饮料等,深受消费者的欢迎。灵宝人民欢迎大家品尝!

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