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上外贸学子暑期实践——走访农业单位及社区问卷调查

来源:上海对外经贸大学 作者:李诗琪

7月21日,上海对外经贸大学“作为新生的芦笋”实践小组走访淮北市濉溪县农产品质量安全监督管理办公室,并在线上线下同时开展问卷调查,以更好地了解淮北市农业发展以及新媒体营销现状。

实践小组来到单位之后,刘主任热情地将小组成员邀请进办公室。“淮北地处平原,与一些地形复杂的省市相比,在农业种植方面具有先天优势。”刘主任介绍说,政府采取一二三产业融合发展模式,目前淮北市的农作物种植机械化程度已经达到很高的水平,淮北市拥有众多优质小麦繁育基地。“淮北市始终在坚持‘一带两园四大产业’的发展思路。注重农产品的品牌建设。”

(图为小组成员采访濉溪县农产品质量安全监督管理办公室刘主任 摄/李诗琪)

据了解,淮北市在乡村经济转型中已经逐步向旅游业过渡。目前的旅游业发展方向主要有红色旅游、历史文化、休闲度假三大版块,在红色旅游方面,政府正在开发位于淮北市双堆集镇的淮海战役烈士陵园。同时建设以隋唐大运河为历史背景的运河古镇,弘扬悠久历史文化。“政府同时注重开发生态旅游项目,如位于淮北百善镇的薰衣草庄园已经对游客开放,当地的众多农户都在反映随着假期旅客流量的增加,水果采摘项目也被带动了起来。”

刘主任介绍说,“e生活”是淮北市目前规模较大的线上服务平台,其中就包含有本地农产品销售。政府也在定期联系淮北传媒中心免费下乡,帮助一些农场进行直播带货。疫情期间,农产品的线上销售更是得到了很好的推广。淮北市农业农村局联合徽香昱原建立淮北市菜篮子农产品电商平台“淮优农品”,用户可在公众号平台上直接购买产品,对疫情期间的农产品销售起了很大的帮助。目前平台上已有90家农产品企业,农业局对平台上的产品实行严格监管,确保质量合格。

谈及目前农产品新媒体营销存在的困难时,刘主任表示,最主要的一点就是在鲜活农产品的运输方面,比如桃子、西瓜等水果如果使用线上销售,则需要完善的冷链运输和较高的物流成本。而线上零售中,顾客通常购买量较小,因此在盈利方式上具有很大的挑战。“一些农民的种植面积较小,且种植种类较杂,不成规模,这也导致他们的农作物难以在平台销售。”刘主任向小组成员介绍,目前的新媒体线上销售对农产品的质量有较高要求。一些农户“小而杂”的种植现状使他们的产品难成品牌,无法达到新媒体线上商城的准入标准。

刘主任表示,针对新媒体销售中存在的困难,政府已经出台相关的政策。“我们已经将农民培育纳入乡村扶持工程,定期开展新媒体销售培训会,组织农户到外地学习种植经验。”通过培训来增加农户运用新媒体销售的意识,也便于政府帮助他们利用直播销售产品。由于线上销售对物流运输有较高要求,政府也对农户以及企业购买冷链物流烘干设备给与补贴。“为了进一步规范农产品销售市场,我们即将建立“合格证”制度,来督促农户提高产品质量。”刘主任说到,安全保障永远是任何营销方式的基础,政府会继续加大监管力度,提高新媒体销售中的产品品质准入门槛,为市民提供更加安全的农产品市场。

被问及新媒体营销的发展前景时,刘主任表示农户如果能够在方法上有所改进,未来将具有很大的发展空间。“农户可以考虑对农产品进行深加工,如淮北南湖景区将鳜鱼加工成臭鳜鱼后,采用真空包装,销往全国各地,取得很好的销售效果。将生鲜产品深加工后销售,可以避免较高的冷链运输条件,有效地降低运输成本。”

(图为小组成员走访濉溪县农产品质量安全监督管理办公室合影摄/李诗琪)

采访结束后,小组成员来到淮北市相山区新华巷,发放纸质问卷,来调查新媒体渠道销售在市民中的普及程度。小组成员向居民介绍调研项目的具体情况以及问卷调查的内容,众多居民对小组调研活动的主题表示出强烈的兴趣并积极配合我们的采访,问卷调查进展顺利。

(图为小组成员采访有播科技公司的员工张大龙摄/李诗琪)

在采访中,我们遇到一位有播科技公司的员工张大龙,在了解到我们的调研项目与他的工作范围相近后,他非常热情地向我们介绍了公司的情况。他表示他们公司主要负责为农户、零售商等提供直播服务,帮助他们拓展新媒体销售渠道。“我们公司有专业的主播团队,为农户直播销售产品。在物流上我们与极兔快递有长期合作关系,他们的冷链运输非常成熟,因此我们可以很好地保障生鲜产品质量。”张大龙向小组成员介绍到,直播带货响应国家扶贫助农的号召,也高度顺应了互联网发展趋势,未来发展潜力无穷。

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