梅家坞茶文化村之龙井茶

中国茶的发现和利用已有四千七百多年的历史，茶文化历史源远流长且长盛不衰，享誉全球。细究其中，中国的茶文化不仅包含了茶叶的种植文化，还包括了炒茶、泡茶等文化。

今天我们再次来到梅家坞茶文化村进行社会实践，共同品探中华传统茶文化。

漫山遍野的茶树青翠欲滴，一枚枚新芽嫩绿芳香，微风吹来，韵味悠长。采茶人顺着茶树枝头仔细找寻，快速地采摘下一片片嫩绿的茶芽并放进竹篓。

龙井茶因其产地不同，分为西湖龙井、钱塘龙井和越州龙井三种。除了西湖产区168平方公里的茶叶叫做西湖龙井外，其他两地产的俗称浙江龙井茶。而梅家坞龙井则是西湖龙井的一种。

据了解，炒茶的温度最高可达200摄氏度。用传统手工制茶，制成500克高品质干茶需要炒制五六个小时。遇上梅雨季，制茶时间更为长久。等一个茶季结束后，炒茶工的手都会起泡、受伤，往往都要脱好几层皮。但反反复复的揉捻中，凸显的是茶艺工人的匠心传承。

在梅家坞村的主道两边，有着许多茶庄和农家小茶馆。在了解完梅家坞村的历史之后，我们团队来到一个农家茶馆处品尝今年最新的西湖龙井。端起茶杯的时候，我就被龙井茶浓浓的茶香吸引了，浅浅茗一口，入口先是微微的涩意，转而满口茶香，令人流连忘返。饮茶、品茶，接着坐在农家小院下品尝几道农家小菜，这是最惬意不过的。

接着，团队从十里琅珰的石门出发，一路向前，前往茶园观看茶农们采茶，感受大自然的气息，并拍摄合照留念。

经过两天对梅家坞茶文化村开展的社会实践，我对梅家坞村的茶文化有了一定程度的了解。梅家坞茶文化村朴实的民风和浓郁的茶香氛围使我流连忘返，这次经历也使我受益匪浅。

http://www.dxsbao.com/shijian/273917.html 点此复制本页地址