2020年7月10日，“许昌学院新材料与能源学院防疫健康行动暑期社会实践队”的实践小组围绕健康生活为主题开展“营养膳食 健康相伴”的线上宣传活动。该宣传活动以全员打卡健康饮食为主题，发布队员当日编创剪辑的健康饮食小知识的视频片段，养成良好的饮食习惯，健康是本，膳食是根，一日生活，从关注日常的饮食开始，让健康生活常相伴。
碳水化合物、脂肪、蛋白质、水，碳水化合物是支架、脂肪是能量仓库和保护层、蛋白质是组成重要器官和酶（协调人体各种代谢等等）、水为各反应提供水环境和参加部分代谢中的反应。 瘦肉——蛋白质，肥肉——脂肪，米、面——碳水化合物（也含有B族维生素），蔬菜、水果——维生素矿物质（主要是水溶性维生素，如猕猴桃含；菠菜含铁）脂溶性维生素多含在肉蛋类食品中，如动物肝脏。
营养学家认为早餐是非常重要的一餐，对人的健康十分重要，因为它提供了展开一天所需的能量。不食早餐会令人更易肥胖，因为身体感觉较饥饿，以后的食量会增加而能量不足，降低了新陈代谢率，继以令脂肪更易积聚人体会习惯储存脂肪以消耗空腹时的热量，研究人士认为早餐应该吃得最多、最丰富。合理膳食行动在行动目标，为了个人对自己的合理膳食应当负责的理念，许昌学院新材料与能源学院防疫健康行动暑期社会实践队的队员们呼吁大家都要行动起来。
（供稿人：胡佳慧）
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