大学生网报南平7月30日电（通讯员 王月凡）千年白茶文化孕育古城，当代红色精神焕发新生。7月24日，山东理工大学“星辰”社会实践团队（下简称“‘星辰’实践团”）在御制白茶创始人卓茂富、李永昌先生的带领下，系统了解、学习政和县的白茶文化与红色精神，此次行程被称为政和“深度行”。团队指导老师张倩、许燕飞负责引领学生具体行动。
今日行程分为两部分，上午为对政和县白茶及其文化内涵的认知与理解，下午为学习研究廖俊波书记的红色精神。白茶之“白”与廖俊波精神之“红”，构成了政和县历史文化与当代精神的主要基调。通过对二者的深度了解，“星辰”实践团希望看到一个更真实、更深邃的千年古城。
早8时，“星辰”实践团抵达御制白茶创始人卓茂富先生的工作室，以热烈的掌声欢迎福建省茶业协会会员、政和县茶叶协会会长许大全为大家做一番与政和茶业有关的宣讲。许大全认为，自己“不是文化人，讲不出什么漂亮话”，执意将自己的宣讲定义为“杂谈”。他从政和县的自然条件与地域禀赋、发展历史、文化底蕴、茶叶品牌、经济及产业现状五大方面，系统阐释了政和茶业的地理环境优势、历史文虎渊源及经济驱动情况。
图为许大全正在宣讲“茶业杂谈”，情绪饱满，绘声绘色。大学生网报通讯员 孙启航 摄
许大全说，“高山云雾出好茶”，得天独厚的自然条件是政和盛产优质茶叶的前提条件；从1115年至2019年，从《大观茶论》到清朝政和银针销往国外，四平戏、茶灯戏、新娘茶、龙培遗址、盐茶古道等叙说着白茶悠久的历史与文化；宋徽宗、李瑞环、陈宗懋、张天福等人的记载与题词是政和白茶最好的“代言”，品牌价值的逐年提升、“中国白茶之乡”称号的授予、国家地理标志产品保护的获得、政和白茶国家标准的制定与发布、“2018年中国茶叶百强县”称号的获得彰显了政和白茶的官方认可度之高。作为政和县支柱产业，近年来茶产业在装备机械化和生产规模扩大化方面取得了许多成就，但依然未能重现昔日政和白茶的辉煌。许大全分析，政和县交通闭塞，对外宣传工作不到位，导致了如今“酒香也怕巷子深”的局面。他对茶业的前景持乐观态度，相信只要“沿着正确的路走下去”，浑身是“宝”的政和茶业一定能够发扬光大，造福一方。
图为团队成员正在认真做笔记，不放过许大全讲话中的每一个重点。大学生网报通讯员 孙启航 摄
提到外宣，许大全特别强调了不实宣传的危害。他不认同一句广为流传的政和白茶广告词“一年茶，三年药，七年宝”。他认为，是药三分毒，药物具有副作用，将对人体有百利而无一害的茶比作药是不合适的；茶是一种食品，食品具有保质期，长期存放的茶叶品质也会下降，甚至危害身体健康。这种严谨求实的态度深深感染了“星辰”实践团成员，戚莉彬说：“许先生对茶的爱是一种理智的爱，不是一味吹嘘家乡茶叶的‘神通广大’，而是冷静细致地权衡利弊，针对问题提出解决方法。”她觉得，理智的爱茶人更有利于茶业的发展与繁荣。戚莉彬的观点得到了成员的一致认可。
图为“星辰”实践团与政和县茶协会长许大全、御制白茶创始人卓茂富及李永昌、“古炙白茶”企业负责人及团队指导老师合影，写有“贺‘星辰’升上政和大地，祝学子调研猪事顺利”的欢迎条幅悬在他们身后。大学生网报通讯员 周强 摄
送别许大全后，“星辰”实践团成员王月凡针对御制白茶的创始人卓茂富做了一场专访。采访从卓茂富自身的生活经历入手，逐步探讨他对茶文化内涵与精髓的理解及其如何作用于茶产业的现实发展。
卓茂富是一位令人称奇的做茶人，年过40依旧能将从前的产业推到重来，身体力行地研究御制白茶的制茶工艺和配方，在本该准备退休的年纪依旧活跃在制茶售茶讲茶的一线。卓茂富从小耳濡目染母亲的制茶手艺，长大后又结识了同样执着爱茶、坚守故土的李永昌，他的一生是与茶紧紧相连的一生。“我父亲平时沉默寡言，常常很久都不与我交流，只有谈到茶时他才会滔滔不绝，他懂这个，也爱这个，有时甚至不管身体能否受得住。”卓茂富的儿子卓政回忆道，“他也很少与我讲家族的往事或者他遇到的困难。他总爱自己扛。”然而，卓茂富并不完全赞同儿子的话。他说，自己只上到小学三年级，没有文化，“不会说”，觉得一味说理论、谈情怀“太大太空”，“发展还是要靠脚踏实地”。在场成员听到卓先生的一席话，无不为之动容。“匠人，这真是匠人精神。”“星辰”实践团成员陈延顺感叹道。
图为团队成员在卓茂富的茶室中对其进行专访，背景是卓茂富先生精心收藏的各个年份的好茶。大学生网报通讯员 蔡宇丹 摄
下午，“星辰”实践团来到当地廖俊波精神纪念馆，学习廖俊波同志的红色精神。在讲解员的带领下，团队成员看到了廖俊波同志任职期间守护一方水土、造福政和百姓的光辉事迹，了解到廖俊波同志艰苦朴素、事必躬亲的生活和工作态度。“廖书记不是在基层，就是在去基层的路上。”廖俊波经历的岗位，都是“背石头上山”的重活累活，需要比别人付出更多的艰辛和努力。但他始终乐在其中。他敢于担当、勇于创新，经常鼓励干部：“只要是为了发展、为了群众就大胆去干，有责任我来担。”在政和县工作的几年，全县贫困人口减少了3万多人，财政总收入、GDP、固定资产投资、规模以上工业产值等都实现了极大的增长。“星辰”实践团面对廖俊波同志的雕像宣读了中国共青团入团誓词，成员表情庄严肃穆，对为国奉献、爱党敬业的人充满了尊重与敬佩。
图为廖俊波同志生前的办公室复原场景。花盆里是一位在廖俊波同志的帮助下得以继续求学的政和小姑娘送给他的一束茶，廖俊波同志一直将它摆在书桌上。大学生网报通讯员 孙启航 摄
时至今日，政和县总体发展水平依旧落后于全省平均，但整体趋势已经向好发展。“星辰”实践团也希望通过自己的力量，助推这座山清水秀的小城旧貌换新颜。红色与白色之间，政和是第三种绝色；日月霞光之外，“星辰”是第四种难得。
图为“星辰”实践团面向廖俊波同志的雕像进行宣誓。大学生网报通讯员 周强 摄
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