新传院赴怀化市靖州县暑期社会实践团开展线下问卷调查工作
（通讯员 王小璐）7月15日，新传院赴怀化市靖州县暑期社会实践团对雕花蜜饯知名度展开线下问卷调查。
调查问卷的问题设计主要划分为几个层面：不同年龄阶段的人们对于雕花蜜饯的了解程度，价值偏向以及价格设置。在设计好问卷后，实践团成员分为三组，分别前往靖宝大市场、靖州县三中和汽车站发放问卷。收集好问卷后，实践团成员对调查问卷进行整理分析。分析结果显示，中老年年龄阶段的人对雕花蜜饯更为了解一些，很多年轻人表示听说过雕花蜜饯，但是了解程度不深，多数是从长辈和朋友口中听说过的。有一半的人购买过雕花蜜饯，但大多数人购买的是片状蜜饯，很少有人购买罐状蜜饯。在购买意向上，人们的热情并不高，调查结果证明，有一半以上的人表示没有购买雕花蜜饯的意愿。在购买时，人们更加关注雕花蜜饯的食品安全、食用价值和文化价值，大多数人购买雕花蜜饯用来送人或作为婚庆用品使用。在价格方面，人们对于雕花蜜饯的定价普遍较低，但很多人表示，如果蜜饯的包装有所改良和升级，愿意花更高的价格来购买。
通过本次问卷调查，实践团成员了解了靖州县人们对于雕花蜜饯的基本认识，也为下一步的调研工作打下基础。
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