幼儿教育——食品安全在身边

7月17日，青岛农业大学食品科学与工程学院幼儿教育国情社情观察团在烟台市大季家街道中心幼儿园继续开展调研活动。

经过了两天的调研，观察团的成员们在老师们的帮助下都掌握了一些与孩子们交流沟通的技巧，都学习了一些幼师技能。于是，上午每个小组都为小朋友们准备了一堂有意义的课。我们小组在小二班为小朋友们讲解生活中的食品安全，希望小朋友们不在老师和家长的帮助下自己也能明白食品安全问题，树立良好的自我保护意识，让自己变得更加健康。

完成ppt授课后，我们为小朋友们开展了食品安全绘画竞赛，鼓励小朋友们对自己熟悉的食品进行分类，画出自己熟悉的健康的食品与不健康的食品。在这个过程中，我们发现小朋友们的智慧与想象力有时候是我们难以想象的，他们天马行空的思想让很多东西变得更形象。绘画比赛结束后，我们发现了很多很优秀的作品，这让我们感觉到孩子们真的有能力自己认识食品安全，把自己健康的身体保护好。

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