当前位置: 主页 > 社会实践 >

湖师院文学院暑期社会实践访古镇,闻历史

来源:湖州师范学院文学院 作者:rcsm12138

湖师院文学院暑期社会实践访古镇,闻历史

7月14日,“苕溪渔隐,河港如霖”湖州和孚镇运河文化寻访暑期社会实践调研团来到了南浔区和孚镇袁荻港鱼庄。同学们找到了荻港鱼庄的章金财书记,向他了解关于荻港古法菜肴的传承历史与做法。

荻港,位于湖州市南浔区和孚镇。这里港河交织,有着1700多年的养鱼历史,更有“苕溪渔隐”之说。那么,荻港最为有名的莫过于荻港的陈果夫“陈家菜”。“陈家菜”作为官邸私家菜,据说已经承传了近百年。如今,“陈家菜”烹饪技艺已经申报第三批浙江省非物质文化遗产名录。章金财书记详细地向同学们讲述了有关“陈家菜”的故事和历史。烂糊鳝丝、细沙羊尾、桑叶面、桂花年糕、鱼粽……在这鱼米之乡有着数不胜数的美食,纵使是这大雨也无法使我们停下寻觅、品尝美食的脚步,毕竟唯有美食与爱是不可辜负的。

了解了荻港古法菜肴的传承历史与做法后,同学们又采访了荻港鱼庄的糕点师章小林。详细地了解了桑叶塌饼、桑叶蛋糕、鱼粽等糕点的做法。除此之外,我们还询问了章师傅有关荻港糕点的传承和前景问题,这些都令同学们受益匪浅。美食在一定程度上显现出了当地的地域特色和文化背景,荻港的人们都十分的和善。

“苕溪渔隐,河港如霖”湖州和孚镇运河文化寻访暑期社会实践调研团

陈嘉雯

http://www.dxsbao.com/shijian/180828.html 点此复制本页地址

相关内容

三下乡结束

2019年7月22日,在七家村完小的最后一天,三下乡结束的一天,和二年级的小朋友们分开的一天。记得第一次见你们,皮皮的,李老师说你们是全年级最活泼的班,所以我们的相处方式就变成了每天…… 胡雅斯 湖南师范大学教育科学学院查看全文 >>

教科院赴益阳市资阳区七家村小学暑期社会实践团开展文艺汇演排练与彩排活

(通讯员付振坤李咏琪胡雅斯)7月21日,为准备第二天将要举办的文艺汇演,教育科学学院赴益阳市七家村小学暑期社会实践团开展文艺汇演排练与彩排活动。实践团成员19人,除队长外,其余18人…… 付振坤 李咏琪 胡 湖南师范大学教育科学学院查看全文 >>

教科院赴益阳市资阳区暑期社会实践团进行文艺汇演彩排

(通讯员赵芳瑶应卓誉胡雅斯)7月20号下午,教科院赴益阳市资阳区暑期社会实践团的成员们带着七家村小学的孩子们进行了文艺汇演的彩排。此次文艺汇演是为了庆祝三下乡的结束,同时也是给…… 赵芳瑶 应卓誉 胡 湖南师范大学教育科学学院查看全文 >>

完小三下乡十四

2019年7月21日三下乡的第十四天这是一个应该被记住的夏天,也是一段应该被长存的记忆!在这个原本有点闷热的七月,随着我们开展三下乡暑期实践活动突然热闹起来,也带来更多的温暖与诗意。…… 胡雅斯 湖南师范大学教育科学学院查看全文 >>

完小三下乡十三

2019年7月20日,来到完小三下乡的第十三天。几天来的暑期三下乡生活,我个人有很大的收获,第一我学会了尊重他人。不管是应对领导、同事还是学生,想要获得尊重。首先得尊重他人;把握大局…… 胡雅斯 湖南师范大学教育科学学院查看全文 >>

教科院赴益阳市资阳区暑期社会实践团初次特色英语课

(通讯员李咏琪付振坤胡雅斯)7月19日下午,湖南师范大学教育科学学院赴益阳市资阳区新桥河镇七家村完小暑期社会实践团,在七家村完小展开以口语交际为主题的特色英语课。该课程是由调研…… 李咏琪 付振坤 胡 湖南师范大学教育科学学院查看全文 >>

完小三下乡十二

作为一名在校大学生,有很多丰富的知识值得我去学习体会。而这次的三下乡之旅,让我真正的从实践中学习到知识,也把我所学到的知识应用到实践中。进入到农村,进入小学,体会到和大城市…… 胡雅斯 湖南师范大学教育科学学院查看全文 >>

教科院赴益阳市资阳区暑期社会实践团携志愿者举办“五防教育”活动

(通讯员赵芳瑶应卓誉胡雅斯)7月19日上午,教科院赴益阳市资阳区暑期社会实践团携益阳市当地的志愿者一起给完小的孩子们上了一节别开生面的“五防教育”活动。近年来,校园暴力,校园性…… 赵芳瑶 应卓誉 胡 湖南师范大学教育科学学院查看全文 >>

推荐内容

安全指示记心间 知识普及筑防线

安全指示记心间知识普及筑防线2401团支部十一月主题团日活动圆满完成华大在线讯(通讯员牛裴轩)11月16日下午,华中师范大学外…

2401团支部11月主题团日活动圆满完成

安全指示记心间知识普及筑防线2401团支部十一月主题团日活动圆满完成华大在线讯(通讯员牛裴轩)11月16日下午,华中师范大学外…

践行志愿勇向前,先锋担当谱新篇

外国语学院2403团支部十一月主题团日活动践行志愿勇向前先锋担当谱新篇(通讯员徐爽)志愿服务在于心,献出爱心在于行。为了…

青鸽绘花鸟 童心探古韵

7月19日,喜安社区联合西南交通大学经济管理学院青鸽志愿服务队开展“中国历代绘画大系”系列活动宣讲,将科普与美学结合,为…

青春共鸣 校媒同行|相约小葵馆,交流探索再成长~~

为进一步提升新媒体运营能力,推动新媒体工作室的创新发展,深入学习新媒体工作室的建设理念与实践经验,并注入新的活力与灵…

最新发布

“绿水青山·化梦为实”美丽中国实践调研团 少儿图书馆科普活动
7月13日下午,实践团在团长谢凌祎、陈家伟的带领下前往少儿图宿,开始了科普宣讲的准备工作。下午两点,科普活动正式开始。在主持人夏颖慧的开场白后,第一个内容是团员陈奕、柳湉生活中的化学科普;第二个内…
新乡医学院三全学院“锻炼小分队”成员赴社旗县医疗实践
为了提前学习实习技能,锻炼自己的能力,在实践中成长,为社会做出贡献,同时培养我们独立思考的能力,在实践中探索,促使大学生进一步接触社会、了解社会、发扬我校爱国主义精神和优良传统,践行社会主义荣…
大手拉小手,情暖童心;扶贫攻坚,爱满依兰
为深入学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想,落实黑龙江省委高校工委、黑龙江省教育厅《关于开展高校大学生与农村留守儿童“大手拉小手”关爱行动实施方案》通知精神,以实际行动投身打赢脱贫攻坚战,…
少儿科普 化梦为实
7月13日下午,“青绿山水·化梦为实”美丽中国实践调研团在少儿图书馆开展了有关化学的科普课堂,为小朋友们科普了基本的化学以及救护等知识。在夏颖慧的主持下活动正式开始。首先,实践团团员陈奕和柳湉为小…
了解传统美食糕点,感受传承与创新
了解传统美食糕点,感受传承与创新7月14日,湖州师范学院“苕溪渔隐,河港如霖”湖州和孚镇运河文化寻访暑期社会实践调研团来到荻港,采访了章金财书记,同学们对荻港当地的饮食有了更深的了解,又采访了荻港…
金融协会调研一组举行团建活动
(通讯员吕新超刘思琪张馨宁)7月13日下午,金融协会调研一组于永州市春天广场举行团建活动。此次活动由调研一组组长夏敏负责。活动开始前,调研一组全体成员在老渔翁餐馆聚餐,并由夏敏组织了一场精彩又刺激…
金融协会第一调研小组召开讨论会议
(通讯员张馨宁孟欣瑜)7月13日下午,金融协会暑期实践团第一调研小组于永州德雅学校教学楼一楼会议室召开小组讨论会议,旨在针对近两天回收的问卷进行整理与分析,并确立调研报告大纲。此次会议全程由调研小…
深邃的历史视野,深刻的思想境界
——“许昌学院心系莲城,维修宣讲”家电义务维修实践队为了深入学习宣传贯彻党的十九大精神和习近平新时代中国特色社会主义思想,进一步贯彻落实《中共中央宣传部等关于深入学习贯彻党的十九大精神广泛组织…
团结志愿,互助前行
——许昌学院“心系莲城,维修宣讲”家电义务维修实践队为了体现青年志愿者协会成立大会贺词中所提及的青年应“奉献,友爱,互助,进步”的精神,于2019年7月13日,许昌学院“心系莲城,维修宣讲”家电义务维…
热心公益,慈心为民
——许昌学院“心系莲城,维修宣讲”义务维修实践队为了学习雷锋的奉献精神,提高当代大学生服务群众、服务社会的意识,许昌学院“心系莲城,维修宣讲”社会实践家电义务维修队于七月十三日在综合实验楼807召…