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聚焦伊川食用菌发展现状,深入耀恒食用菌有限公司,用实践铸就真知!

来源:河南科技大学食品与生物工程学院 作者:河科大赴伊川县农

习近平总书记有言:“广大青年应该在奋斗中释放青春激情,追逐青年理想,以青春之我,奋斗之我,为民族复兴铺路架桥,为祖国建设添砖加瓦。”在本次“三下乡”社会实践活动中我将不断完善自我,把爱国热情和成长成才的强烈愿望转化为建设小康社会的实践行动。展现出河南科技大学食品与生物工程学院特有的精气神,良好形象,做到在实践中成长,在奉献中成才。

河南科技大学食品与生物工程学院赴伊川县食用菌调研团,在河南科技大学食品与生物工程学院副教授刘云宏、博士费鹏、团委书记魏明,团委副书记裴亚峰的带领下,跟随该公司胡经理一同参观“洛阳市耀恒食用菌有限公司”,团队成员们参观了该公司的智能出菇房、一次发酵隧道、二次高温隧道等高科技食用菌生产栽培设施。

调研团成员在耀恒食用菌胡经理的解说下,认真细致的了解食用菌的每个培育过程、生产技术及产品特点,胡经理从食用菌产业的发展前景、县内现状、食用菌产业效益等方面与调研团进行了探讨。并提到目前工厂发展最大的困扰是食用菌长成过程中生螨虫,螨虫的存在极大的影响了食用菌的产量,调研团带队老师费鹏表示温度、湿度、粉尘等,都是可能引发生螨虫的因素,加强对产棚环境的管理可以很大程度上抑制出螨虫的现象。

通过此次参观调研团成员都对工厂化食用菌产生了浓厚兴趣,并且深刻的意识到了实验室与批量生产间的差距,成员们对食用菌的生产流程已经有了系统的认识,也了解到食用菌生产过程中所面临的问题,更明白了科技带动产业进步的意义。

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