为了解张裕葡萄酒公司的成立与发展对烟台开埠文化的影响,山东大学“海之韵”实践团队于8月27日赴烟台张裕地下百年大酒窖进行调查研究,对张裕公司的发展成果形成了初步认识。
上午8时30分,团队在工作人员的带领下进入博物馆展区。据酒窖负责人解说,张裕百年大酒窖是亚洲第一大酒窖,于1905年竣工。实际占地面积为2666平方米,窖内面积为1976平方米。酒窖深七米,距海岸线不足百米,低于海平面一米,但至今无渗漏。窖内四季恒温,对酒的陈酿非常有益。其精密的设计构造及严谨的工程质量堪称中国建筑史上一绝。
我们一行人了解到,酒窖现为省级重点历史文物保护设施,同时还担负着陈酿贮酒的生产任务,窖内纵横共八个拱洞,藏桶600多只,其中七号洞保存有百年桶龄的老桶,特别是三个容量为15吨的三只大桶,在巴拿马太平洋万国博览会上一举夺得金奖的白兰地、琼瑶浆、红葡萄亦曾在三只“桶王”中贮藏。这三只桶与地窖同龄,是百年地下大酒窖的见证,也是张裕酒文化的象征。酒窖的五号拱洞,设置了一个古朴典雅的酒吧,目睹如此有历史韵味的酒吧,我们无一不体味到了张裕古老的历史,深深接受到了酒文化的熏陶。在酒窖的八号拱洞,则贮藏着各个年份所产的瓶装酒。
中午12时许,社会实践活动告一段落。此次张裕酒文化博物馆之旅,让我们学到了很多,使我们对张裕的文化和历史有了更深的体会,从张弼士先生当初“实业兴邦”的梦想,凸显出来的忧国忧民的情怀,到在近代浪潮中艰难发展,张裕的这种不屈不挠的精神使它在发展的道路上越走越远,也成为继承与发展之间坚固的纽带,维系张裕在新时代的潮流中不断创新发展。(文/刘伟豪)
http://www.dxsbao.com/shijian/11992.html
点此复制本页地址
为深入学习贯彻落实习近平总书记关于青年工作的重要思想,引导和帮助广大青年学生上好与现实相结合的“大思政课”,在社会课堂中受教育、长才干、作贡献,在观察实践中学党史、强信念、……
小滕 枣庄学院光电工程学院查看全文 >>
为弘扬党的光荣传统和优良作风,进一步激励新时代党员传承和发扬党的优良作风,增强党组织的凝聚力、号召力和向心力。7月6日,枣庄学院光电工程学院社会实践服务队开展老党员慰问活动,与……
小滕 枣庄学院光电工程学院查看全文 >>
为深入开展学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想主题教育,全面落实党的二十大精神,走好新时代长征路、弘扬长征精神、追寻红色记忆、传承革命精神、熔铸民族之魂。7月6日,枣庄学院……
小滕 枣庄学院光电工程学院查看全文 >>
中国人的根与魂在乡村,耕者有其田,仓廪实而知礼节。民族要复兴,乡村必振兴。7月6日,枣庄学院光电工程学院大学生暑期“三下乡”社会实践团队赴枣庄市山亭区伏山湾村进行社会实践调研。……
小滕 枣庄学院光电工程学院查看全文 >>
党的二十大报告指出,中国式现代化是物质文明和精神文明相协调的现代化,要大力发展社会主义先进文化,加强理想信念教育,传承中华文明,促进物的全面丰富和人的全面发展。为响应国家号……
小滕 枣庄学院光电工程学院查看全文 >>
为了深入学习宣传习近平新时代中国特色社会主义思想贯彻落实习近平总书记关于青年工作的重要指示引领广大青年学生走进基层传播青春正能量切实提高动手能力以及实践能力7月6日枣庄学院光电……
小滕 枣庄学院光电工程学院查看全文 >>
7月6日,枣庄学院光电工程学院“三下乡”团队全体成员赴枣庄市山亭区伏山湾村开展为期两天的社会实践活动。双方就党建工作和青年工作进行了深入交流,现场举行了揭牌仪式。伏山湾村书记情……
小滕 枣庄学院光电工程学院查看全文 >>
为丰富乡村小学生们的暑期生活,增加孩子们的科技兴趣与动手实践能力,7月6日,枣庄学院光电工程学院志愿者服务团于枣庄市山亭区伏山湾村开展“智慧进社区,科技小课堂”活动。小朋友们,……
小滕 枣庄学院光电工程学院查看全文 >>