当前位置: 主页 > 社会实践 >

探究膳食秘籍,感悟中医文明

来源:曲阜师范大学地理与旅游学院 作者:孙嘉桐

药膳在我国历史悠久,是中医食疗文化和饮食保健的重要体现。2024年2月17日,曲阜师范大学地理与旅游学院的“耕海牧渔”实践队走进荣成市雪妍中医诊所,通过学习实践,深入了解中医文化和当地沿海居民膳食特征。

一、走访中医药馆,探索药膳奥秘

实践队员们来到荣成市雪妍中医诊所,眼前展现的是整齐排列的中药柜。柜子里的中药香透过缝隙散发出来,沁人心脾。引起队员们最大兴趣的是大夫抓药的熟练手法,令人目不暇接,队员们看得如痴如醉。这让他们深刻体会到“术业有专攻”的道理。

二、学习药膳知识,感受中医养生魅力

在王大夫的带领下,队员们学习了医书上的相关膳食知识。王大夫耐心细致地讲解,并通过列举当地居民膳食的例子,使队员们对药膳有了更深入的了解。他们了解到,现代中药用法多样,可以口服、外敷、雾化吸入,也可以与普通食材一同制成药膳。实践队员们对中药药膳的认识得到了极大提升,也让他们初步感受到了中医养生药膳的魅力。

图为中医大夫带领实践队员观察药材形态。中国青年网通讯员 周钰晴 供图

三、观察中药形态,了解药材来源

通过观察,队员们发现诊所中许多药材由海产品制成,如乌贼骨、牡蛎、石决明等。这让他们认识到,中药不仅限于植物,海洋食品也可以入药。王大夫详细介绍了石决明的功效及来源,使队员们对药材有了更全面的了解。

四、体验中药熬煮,感受医药力量

实践队员们穿上白大褂,按照医嘱逐步抓取各类药材。他们体会到,制作一份优质的中药液或药膳并不容易,但正是这些辛勤努力,让健康的饮食进入我们的生活,影响我们的身体状况。

五、传承中医文化,倡导健康生活

通过学习体验药膳的制作过程,队员们增强了对中药文化的认识,也更加明白了医学与日常生活的紧密联系。他们感受到了中医药膳文化的魅力,作为新时代青年,队员们决心在中医药膳领域不断探索,传承中医精神,倡导健康生活,让更多人养成良好的饮食习惯。

六、比较中西医学,探讨融合可能性

实践队员们意识到,中医药膳文化虽然博大精深,但相较于现代西医,其在理论体系和实践方法上仍有待完善。为此,队员们开始探讨中西医学的异同,寻找两者之间的结合点,以期为中医药膳的发展创新提供思路。

图为实践队员向中医大夫学习膳食知识。中国青年网通讯员 周钰晴 供图

七、调研市场需求,助力药膳产业

为了推动药膳产业的繁荣发展,实践队员们深入荣成市各大药店、餐馆,调研市场对药膳的需求。他们发现,虽然药膳在沿海地区受到广泛欢迎,但其在市场上的占有率仍有待提高。队员们围绕如何提高药膳市场份额展开讨论,提出了一系列创新推广策略。

八、开展宣传活动,普及药膳知识

为了提高公众对药膳的认识,实践队员们回到学校后,积极筹备了一场药膳知识讲座。他们邀请专业医生担任主讲,向同学们介绍了药膳的起源、功效及制作方法等,受到了同学们的热烈欢迎。

九、总结经验,规划未来发展

实践活动接近尾声,队员们对药膳文化有了更为全面的认识。他们总结了本次实践的经验教训,明确了今后在药膳领域的发展方向:一方面,深入研究药膳理论知识,不断提高自己的专业素养;另一方面,关注药膳产业的创新发展,为推广药膳文化贡献力量。

通过本次实践活动,队员们不仅提高了自己的专业素养,还对药膳文化产生了浓厚的兴趣。他们坚信,在今后的学习和工作中,将继续传承和发扬药膳文化,让更多人了解药膳、受益于药膳,从而提高人们的生活质量,促进健康中国战略的实施。

图为实践队员与中医大夫合照。中国青年网通讯员 周钰晴 供图

http://www.dxsbao.com/shijian/669830.html 点此复制本页地址

相关内容

“疫”路有你,共建美好校园

(作者:山东管理学院冯兆伦孙海庭徐鹏誉邰建华)近日,在省内防疫形式严峻复杂的情况下,为确保我校学生的身体健康和校园卫生安全,进一步落实校园疫情防控要求,学生社团组织开展了“…… 融艺传媒 山东管理学院查看全文 >>

打造融媒体时代的学风建设阵地

(作者:冯兆伦王景奇杜特徐菲徐兴彬樊明超田芷慧徐文哲刘潇慧)为进一步优化网络环境,规范网络秩序,强化舆论导向,形成宣传合力,山东管理学院艺术学院不断做好舆论宣传工作,完善融…… 融艺传媒 山东管理学院艺术学院查看全文 >>

山东管理学院艺术学院融媒体中心2022年新年贺词

各位领导及老师、各位同学、各位校友:星霜荏苒,居诸不息。2021年,我们蹄疾步稳、勇毅前行,圆满完成学院的各项工作和安排;2022年,我们迎风扬帆、傲然启航,奋力谱写学院宣传事业新篇章…… 融媒体中心 山东管理学院艺术学院查看全文 >>

山东管理学院 冯兆伦:东风正劲待扬帆,初心不忘再起航

个人简介:冯兆伦,男,汉族,2000年10月生于山东济南,中共预备党员,艺术学院2019级文化产业管理专业1班本科生。现任班长、创新创业中心融艺传媒会长、创新创业中心奇果教育代理会长、艺术…… 融艺传媒 山东管理学院查看全文 >>

推荐内容

湖南师范大学商学院开展“绿色循环,‘换’享派对”志愿活动

(通讯员陈泳君)3月29日至3月30日商学院团委青年志愿者工作部在长沙汇金天虹购物中心开展为期两天的“绿色循环,‘换’享派对…

多彩社团|闽南科技学院漫手作协会与闽南科技学院生命科学与化学学院青协

2025年3月9日下午,闽南科技学院漫手作协会携手闽南科技学院生命科学与化学学院青协于闽南科技学院康美校区旧社区举办公益手工…

‘职’点迷津 巾帼护航|闽南科技学院开展女企业家进校园宣讲活动

为进一步弘扬女性自尊、自信、自立、自强的时代精神,3月12日下午,闽南科技学院于菲华楼C102开展“‘职’点迷津巾帼护航”女…

青春浇灌希望 爱心点亮未来—兰州交通大学第26届研支团支教生活纪实

在祖国西部的青山绿水间,兰州交通大学第26届研究生支教团的青年学子们正以教育为笔,以青春为墨,在西部教育的广袤画卷上描…

追“锋”青年,志愿同行 —基础医学院2023级临床医学第五志愿服务队开展志愿

为深入贯彻落实习近平总书记做出的关于弘扬雷锋精神的重要论述与对深入开展雷锋活动的重要指示,让闪耀着时代光辉的精神火种…

最新发布

青农学子实践宣讲团——弘扬新思想,奋进新征程
青岛农业大学一直致力于将新时代中国特色社会主义思想融入到学生的学习和生活中,努力培养出符合时代要求的高素质人才。为了进一步弘扬新思想,激励广大师生奋进新征程,青岛农业大学山东实践宣讲团近日开展…
文化融合绘就乡村“诗与远方”新图景
文化融合绘就乡村“诗与远方”新图景乡村文化是孕育中华文明的土壤和智慧源头。乡村文化的兴衰,不仅关系到乡村的兴衰,更关系到中华民族的兴衰。全面推进乡村振兴战略的背景下,乡村文化自信为乡村振兴提供…
启育调研团对双减政策的访谈总结
启育调研团对双减政策的访谈总结2月13日至2月18日,启育调研团成员李鸿羽分别同山东省威海市第二实验小学王校长、于校长以及山东省威海市学生家庭王女士和山东省济南市学生家庭张女士进行了有关双减政策的访谈…
积极践行宏观食物观念,共同维护海洋食品资源
在新时代背景下,全面认识和深刻理解大食物观,积极投入到践行大食物观的实践之中,对我国粮食安全事业发展具有重要意义。2024年2月16日,曲阜师范大学“耕海牧渔”实践队来到荣成市海洋食品博览中心参观,以…
景德镇应对情况
(一)积极寻求政府和社会力量的支持。在乡村振兴建设过程中,应积极主动地寻求政府支持。政府的支持体现在资金和政策方面,例如专设项目资金,以供景德镇古窑址保护工程实施,政策方面颁布鼓励条例,加大对…
湖南科技大学学子返家乡:以青春之名 赴家乡之约
“扎根基层”是习主席对广大青年干部提出的要求,作为青年的我,积极响应团中央的号召,在2024年寒假期间,我参加了浏阳市团委组织的2024年寒假大学生“返家乡”社会实践活动,本着就近实践的原则,我向自己居…
听涛社会实践团赴咸宁开展寒假招生宣讲
本网讯(通讯员:刘天睿、卢思佳、陈汝涵)为提高大学生综合素质,加强与高中母校的联系,武汉工程大学招生办特举办2024年“情系母校、逐梦工大”招生宣传社会实践活动。2024年2月,武汉工程大学听涛社会实践团…
景德镇主要问题
1.景观风格不甚统一,基建欠缺。景德镇古窑的建筑有21世纪初村民自建的小两层民居,建筑风格和高度都不相同,显得十分凌乱。甚至还有村民为呼应文化遗产保护的号召,自发在院子外围墙上装饰瓷片等行为,这不…
观湿地之美,悟治水之道 ——重庆大学环境与生态学院社会实践纪实
观湿地之美,悟治水之道——重庆大学环境与生态学院社会实践纪实摘要:2月21日,环境与生态学院“美丽乡村新画卷,青春引领绿风尚”实践团,前往重庆市两江新区九曲河湿地公园,探寻湿地公园的生态奥秘。此次…
广西大学生走进来宾,助力于乡村振兴
产业振兴是乡村振兴的重中之重。来宾市是全国重要的糖料蔗生产基地,享有中国糖都的美称,蔗糖作为广西来宾市的传统支柱产业,对全市经济发展、财政收入和农民增收起到举足轻重的作用。为深入了解来宾市甘蔗…