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宣传食品安全,建设健康家园

来源:曲阜师范大学计算机学院 作者:王海燕

近年来,食品安全新闻不断:从三氯氰胺奶粉到苏丹红鸭蛋;从毒豆芽到地沟油,再到霉月饼,加上被视频报道的“幼儿园食堂用霉烂食材做午餐”,大家的关注点已从“舌尖上的中国”转向了“舌尖上的安全”。为了提升社区居民食品安全意识,2024年1月25日,曲阜师范大学计算机学院科技赋能,齐心振乡社会实践队队员在纪玉超老师的指导下,在聊城市星光水韵花都社区附近开展了实践活动。

在与社区相关工作人员协商之后,工作人员与实践队员组织开展了食品安全的主题宣讲。宣讲以食品安全案例为引,围绕什么是食品安全、垃圾食品及其危害、如何选购健康食品、如何养成良好的食品安全习惯等方面展开。宣讲过程中,社区居民与宣讲人积极互动,加深了对于食品安全的认识,提高了食品安全意识。

为了扩大宣传群体,实践队员再次深入社区,不仅将食品安全宣传手册分发到社区居民手中,还对于居民的疑问进行了耐心讲解,增强社区居民的食品安全意识。通过解答社区居民的疑问,实践队员了解到:社区居民只是对食品安全有基本的认识,却并不具备辨别食品是否安全的能力。所以,食品安全宣传工作不仅要做到位,更要做到一一到位,落实到每位社区居民的心中。

此次社会实践,加深了社区居民对食品安全的认识,教会了居民如何购买和辨别安全食品,展现了返乡大学生积极建设健康社区的热情。食品安全问题层出不穷,宣传食品安全的道路任重道远,我们作为新时代的大学生,更应把握自身优势,努力推进食品安全宣传工作的开展。

撰稿人:王海燕

科技赋能,齐心振乡队

指导老师:纪玉超

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