当前位置: 主页 > 社会实践 >

湘农学子三下乡:拜访非遗传承人,小发饼里有“钱”景

来源:湖南农业大学植物保护学院 作者:施瑞 梁芷瑜 熊媛

7月5日,湖南农业大学植物保护学院三下乡实践队来到安化县大福镇进行非物质文化遗产调研,拜访了第四代谭记发饼传承人蒋建辉老师。实践队来到了蒋建辉老师的首家谭记发饼店进行调研。

图为蒋建辉老师带实践队进入加工工厂

“好吃、养胃、无添加很健康”蒋建辉老师介绍到,谭记发饼自开创以来便坚守初心只做无添加剂的纯天然发饼,配料仅有简单的小麦粉、白糖、酵母粉和独特的甜酒来增香,使得发饼在风味保留了原材料最初的味道,真正原汁原味。

图为实践队成员与蒋建辉老师交谈

在问起发饼的销量时,蒋老师说道“咱们这个发饼老少皆宜,味道大家都很喜欢,逢年过节忙都忙不过来的嘞”。据调研了解,谭记发饼受邀参加了益阳市非物质文化节展,一天就卖出了本来三天的货量,销量大好,深受人们喜爱。

“我们传承非物质文化遗产,重在坚持,也贵在坚持”蒋建辉老师说。她表示,自己热爱这个祖传下来文化,会在各地去建立谭记发饼分店,现在也已经开创了线上门店。

图为蒋建辉老师给实践队成员介绍

通过此次调研活动,实践队员加深了对非物质文化遗产的了解,增强了对传承和保护传统文化的意识和能力。现如今,随着信息技术的不断发展,我们更应该将非遗文化与当今时代元素融合在一起,让更多人知道和传承优秀中华传统文化。

图为实践队成员与蒋建辉老师合影

http://www.dxsbao.com/shijian/562771.html 点此复制本页地址

相关内容

桃李满乡情,春风化雨润

桃李满乡情,春风化雨润中国青年网日照7月18日电(通讯员王西麟)党的二十大报告指出,要坚持教育优先发展。乡村振兴、农村的现代化离不开乡村教育的发展,而乡村教师的素养则直接决定了…… 桃李先锋实践队 曲阜师范大学地理与旅游学院查看全文 >>

研讨助成长,实践助行知

研讨助成长,实践助行知中国青年网临沂7月23日电(通讯员解帆)为本次社会实践活动的顺利进行打下坚实的基础,曲阜师范大学地理与旅游学院“桃李先锋”暑假社会实践队于7月17日通过线上研…… 桃李先锋实践队 曲阜师范大学地理与旅游学院查看全文 >>

以师为根,桃李满园——乡村教师满意度调研:从准备到深入的全面探索

以师为根,桃李满园——乡村教师满意度调研:从准备到深入的全面探索中国青年网日照7月25日电(通讯员陈俸毅)乡村教育,作为国家教育体系的重要组成部分,承载着培养农村人才、推动乡村…… 桃李先锋实践队 曲阜师范大学地理与旅游学院查看全文 >>

探索乡村教师职业认同,共筑乡村教育美好未来

探索乡村教师职业认同,共筑乡村教育美好未来中国青年网临沂7月23日电(通讯员孙晓欣)为了解乡村教师职业认同与教学效能的具体情况,并研究乡村教师职业认同的提升策略,曲阜师范大学地…… 桃李先锋实践队 曲阜师范大学地理与旅游学院查看全文 >>

启智润心育桃李,逐梦笃行为先锋

启智润心育桃李,逐梦笃行为先锋中国青年网日照7月17日电(通讯员冯宇佳)“百年大计,教育为本。教育大计,教师为本。”教育是推动乡村振兴的关键因素,教师是教育发展的第一资源。为深…… 桃李先锋实践队 曲阜师范大学地理与旅游学院查看全文 >>

深入乡村小学调研,探索乡村教师现状

深入乡村小学调研,探索乡村教师现状中国青年网日照7月21日电(通讯员朱叶雯)2024年7月11日,地理与旅游学院桃李先锋实践队走进涛雒镇中心小学,展开了一次全面而深入的调研实践参观活动。…… 桃李先锋实践队 曲阜师范大学地理与旅游学院查看全文 >>

春风化雨润桃李,乡村教师守初心

春风化雨润桃李,乡村教师守初心中国青年网日照7月24日电(通讯员周振旋)乡村教育是乡村振兴的基石,乡村教师们扎根基层托起希望,赋能未来,曲阜师范大学地理与旅游学院“桃李先锋”实…… 桃李先锋实践队 曲阜师范大学地理与旅游学院查看全文 >>

春风化雨润心田:乡村教师的职业认同现状

春风化雨润心田:乡村教师的职业认同现状中国青年网日照7月21日电(通讯员翟远晴)二十大报告中指出,教育、科技、人才在中国特色社会主义现代化建设中的基础性和战略性支撑作用。为了更…… 桃李先锋实践队 曲阜师范大学地理与旅游学院查看全文 >>

推荐内容

公管学子助力校地共建,志愿服务温暖人心

本周,公管院学子继续深入橘子洲街道湖大社区、师大社区和新民路社区参与校地共建社区助理志愿活动,为社区居民带来了实实在…

表彰树榜样 进步砺前行 文学院参加聊城大学学生表彰典礼

为充分彰显优秀学子的卓越风采,发挥先进榜样示范引领作用,进一步激励学生踔厉奋发、勇毅前行,4月2日,文学院参加聊城大学…

沈阳城市学院开展无偿献血活动

本网讯(校团委牛康莉)2025年3月26日13时,由沈阳中心血站联合我校举办的无偿献血活动于南楼成功开展。活动开展期间,广大师生…

新乡工程学院“清明追思·薪火相传”网上祭英烈活动

春风拂柳念英魂,清明时节寄哀思。在清明节来临之际,为大力践行社会主义核心价值观,激发青年学子的爱国情怀,引导青年学子…

传承红色精神,凝聚奋进力量——纪念遵义会议召开90周年专题宣讲活动顺利举

为深入了解中国革命历史,领悟革命精神内涵,弘扬遵义会议精神,走好新时代的长征路,3月8日下午,南京审计大学“澄园先锋”…

最新发布

引老之兴,为老前行
老年群体是我国的一个重大部分。爱老尊老也是我们中华民族的传统美德。本着为老爱老的初心,我毅然决然地参加了本次三下乡活动,进入了“引老之兴”社会实践队。为了达成我们的“为老爱老”的目标,除了实地…
春织者实践队:走进年例之乡,探索村民的文化意识
2023年7月5日下午,为探究调顺村民对年例文化的了解程度和传承意识,“春织者”实践队围绕年例的起源、流程、意义等主题进行随机采访当地村民。本次采访调顺村村民,“春织者”实践队的新闻组、宣传组、调研组…
师者传道,爱者传心:暑期支教的温暖与故事
今年暑假,我选择参加了为期一个月的“七彩圆梦”暑期支教活动,前往大坡村小学担任数学老师的角色。这是我第一次参与支教,对于我来说,这不仅是一次难得的机会,更是一次具有挑战性的经历。大坡村小学地处…
适老化服务,一直在路上
习近平总书记提出:“有效应对我国人口老龄化,事关国家发展全局,事关亿万百姓福祉。”为了相应总书记号召,为人民群众办实事、切实解决社会问题,今天,我们文传院“引老之兴”社会实践队在吴川市碌西村进…
“大学生志愿者支教日记:给予孩子希望与关怀的成长之旅“
我是一名大学生支教小学的志愿者,今天是我支教的第三天。虽然今天没有轮到我负责教学,但我依然选择待在学校里,静静地观察其他老师的课堂和学生的学习情况。作为一名支教志愿者,我们的使命不仅仅是传授知…
对日本文化及东亚文化的研究
2023年7月,青春在行动小队就日本文化与中国文化的共通点,以及东亚文化的相似点展开研究调查,部分成员赴日实地调查,部分成员在国内进行调研访问,同时在网络及图书室搜集相关材料,与日本学者以及日本文化…
曲园学子社区行:实践招生宣传,提升专业素养
为助力社区学校招生工作的开展,切实提升教育学院实践育人成效,曲阜师范大学教育学院“翰墨启教航,毓秀盈民巷”社会实践队于2023年7月1日在山东省济宁市北大新世纪邹城实验学校开展招生社会实践活动。实践队…
小我融大我,青春献基层
冬去春逝,夏日炎炎,飘落四处,终归一处。今年已经是我第二次参加三下乡了,不同的是今年是疫情开放的一年,我们针对去年而言,多了更多的线下走访的机会。除此之外,我们也拥有了可以线下办理活动的机会。…
趣味运动会,强体兴祖国
习近平总书记多次强调,体育是社会发展和人类进步的重要标志,是综合国力和国家软实力的重要体现。体育强则中国强,国运兴则体育兴。由此可见,体育在素质教育中十分重要。实践队员通过对体育活动的讨论,最…
陪伴最长情,关爱暖心灵 ——宣讲会彩排圆满结束
(通讯员吕涵文2023-7-6)为确保队伍暑期下一次工作的顺利展开,2023年7月6日,由计算机与信息工程学院团总支实践队拾光实践队于宣讲会彩排圆满结束,本次带队队长胡会,参加活动的人员有拾光实践队全体成员。7月…