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湖北学子三下乡:访郧西特色饮食文化,寻民俗文化之韵

来源:湖北汽车工业学院经济管理学院 作者:肖谨

中国青年网十堰8月5日电(通讯员 张明轩)脱贫攻坚战取得重大胜利后,为大力发展乡村特色文化,助力乡村特色文化经济发展,湖北汽车工业学院“江之韵”暑期社会实践团队于2022年7月3日来到十堰郧西寻访当地特色饮食文化。十堰郧西有着“天上七夕,地上郧西”的美称,也是七夕文化的发源地,由此不少美食都与七夕有着一段佳话,其中最为出名的便是当地马头羊汤与郧西花馍,实践团队以此二项为主题进行实践寻访,寻当地美食文化之韵。

图为实践队队员向餐馆店员了解郧西马头羊汤的相关文化。中国青年网通讯员 王媛 摄

图为实践队队员学习郧西马头羊汤的制作方法并拍摄其制作的过程。中国青年网通讯员 王媛 摄

图为实践队队员拍摄郧西花馍的制作过程。中国青年网通讯员 徐迈 摄

图为实践队队员为制作出的花馍进行上色。中国青年网通讯员 王媛 摄

图为实践队队员来到黄山公园探寻郧西美食与当地七夕文化间的联系。中国青年网通讯员 王媛 摄

图为实践队队员完成在郧西的社会实践后于七夕广场进行合影。中国青年网通讯员 周荣钦 摄

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