时间：2022-08-26 10:09:56 来源：烟台大学药学院 作者：御膳房暑期实践队
两招辨出真假虫草
目前市面上越来越多的商家拿染色亚香棒、人工草等冒充野生冬虫夏草进行销售，不少朋友都因此踩雷。今天先教大家如何2招区分野生虫草和染色亚香棒。看草头
野生冬虫夏草:草头由粗到细，颜色有明显的渐变。与虫体连接处粗大，自然。
亚香棒:草头多为黑色，没有渐变色，弯曲形状。连接处非常不自然。
看虫体
野生冬虫夏草:虫体粗细均匀，头部为淡黄色。
·共有8对足，其中3对足在头部，不是很明显，虫体中间有非常明显的4对足，尾部有1对，也是不明显。
·最下面的尾巴是向里弯曲的。虫体全身有20-30条环纹，3纹一组。
亚香棒:染色之前的亚香棒虫体原本为灰白色，带有白斑。染色后与虫草颜色相似。
需要注意观察的是:亚香棒的头部多为短圆柱形，对足与环纹都非常不明显！
在营养成分方面:
野生冬虫夏草:草富含虫草多糖、虫草酸等营养物质，具有润肺益肾，止血化痰、抗癌防肿瘤、提高免疫力的作用。
染色亚香棒:最常见的造假虫草，带有毒性，可致头晕呕吐，一定要慎食。
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