农为邦本，本固邦宁。粮食安全是保障国家安全的重要基础。为进一步了解粮食有关问题，2022年8月19日，南京财经大学管理科学与工程学院“粮食质量安全调研”暑期社会实践团队成员前往安徽省安庆市太湖县徐桥镇农业发展中心，访问了主要负责人虞主任，了解当地粮食发展相关情况并获得了部分数据。
本次采访主要针对新型粮食生产经营主体发展情况等问题，与虞主任进行了深入的交流。虞主任介绍道，全镇现有耕地面积70290亩，其中常年水稻播种面积52066亩，油菜播种面积8395亩，玉米播种面积1050亩，小麦播种面积1550亩。现有林地面积34483亩，均非公益林，其中油茶种植面积8275亩。畜牧业生产以生猪、肉鸡养殖为主，2021年出栏生猪2.885万头，肉鸡2400万羽以上（全县2020年家禽出栏数为3287万羽）。以上可以看出，水稻、油菜、肉鸡、油茶是徐桥镇事实上的农业主导产业。
而后，虞主任谈到粮食生产服务体系建设发展中主要面临的问题。首先适宜机械化耕种的稻田面积不多，目前徐桥镇除南庄村、桥东村土地连片平整度相对较高外，桥西村、好汉村、西平村均只有部分土地平整，新丰村、前进村土地平整正在开展，适宜稻油水旱轮作面积并不多。稻油水旱轮作全程机械化生产效率低、成本高，甚至难以运用。其次稻田泥脚逐年加深，稻油水旱轮作基本上是靠全程机械化作业，使用的油菜直播机以大型拖拉机为动力，大型拖拉机轮胎碾压泥脚逐年加深。经机械化耕作多年的水田易形成深泥田，水稻全程机械化生产难以开展，对一季稻生产不利。最后，油菜生产风险仍较大。近年来，灾害性天气时有发生，10月份如果多为阴雨天气，就容易导致稻田错失油菜适宜播种期。生产期如果油菜田排灌不畅，又容易致使油菜大面积减产甚至失收。
访谈结束后，团队成员吴文超谈及本次采访的感受：“在部分地区，虽然粮食的数量有了很大的进步，但在质量与政策保障方面仍需要进一步加强。我们团队将进一步研究粮食有关问题，为我国的粮食安全及乡村振兴战略贡献一份力量。”
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