8月12日，在指导老师陆剑锋教授、林琳副教授和当涂县渔业部门负责人陶顺宝的带领下以及中国水产养殖网主编蔡俊的陪同下，合肥工业大学暑期“三下乡”虾蟹盈篮实践团来到“中国贡蟹之乡”——当涂湖阳。团队走进了当涂县苦菜圩水产养殖有限公司、心心粮油种植家庭农场、当涂县均庆河蟹生态养殖专业合作社、蟹中味食品有限公司和一对活宝电子商务有限公司，从一产养殖新方法、二产加工新模式和三产市场新思路三个角度学习各企业先进的三产融合发展模式。
马鞍山市当涂县湖阳镇，是安徽省湿地生态自然保护区，傍有“日出斗金、夜出斗银”之美誉的石臼湖，是连接皖南、苏南的经济走廊，是“长三角”地区有名的鱼米之乡，被中国渔业协会命名为“中国贡蟹之乡”。
第一站，团队成员来到了当涂县苦菜圩水产养殖有限公司，该公司是一家集水产苗种繁育、成蟹养殖和水生蔬菜种植为一体的农业综合性公司。公司紧靠姑溪河，水质清新，水源充足，被评选为农业部健康养殖示范场、“补转养”基地（1350亩）、省级良种场（青虾）。曹义林总经理在座谈会上告诉大家：公司采用蟹鲈，蟹鳜混养模式同时正在实验小规模稻蟹模式，但必须合理控制水温，注意螃蟹避暑以及关注螃蟹脱壳等问题。公司也将养殖基地廉价出租给渔民，提供齐全的设备并为养殖户解答养殖过程中遇到的任何问题，助力乡村振兴，促进产业发展。
随后，农场主周小伟带领实践团队来到了当涂县稻渔综合种养示范基地——心心粮油种植家庭农场。农场以小龙虾苗种繁育、成虾养殖、水稻种植为主。年产小龙虾苗种1000万只，成虾200000kg，稻米80000kg，注册了“徽品至上”商标，同时正在申报绿色农产品。已接待来访者人数1千人次，示范带动周边养殖户80户，示范带动养殖面积5000亩。
通过介绍，团队成员了解到农场采用稻虾种养结合的模式，通过资源循环利用，减少农药用量，实现了在同一稻田内既种稻又养虾，一田多用、一水多用、一季多收的最佳效果。具有增粮、增肥、增虾、增收和节地、节肥、节工、节资的优点，符合资源节约、环境友好、循环高效的农业经济发展要求。此外，农场还利用这种稻田模式探索了“六月黄”河蟹养殖，实现了河蟹错峰上市，大大提升了河蟹养殖效益。
接下来，实践团队来到了马鞍山市蟹中味食品有限虾蟹公司。蟹中味食品有限公司成立于2018年，公司成立主要从事一些螃蟹加工的技术，目前蟹中味公司采取“公司+养殖户”订单模式，将养殖户蟹塘产出的市场价值极低的“二龄蟹”和不足一两的小蟹经过深加工环节，生产出蟹黄、蟹粉、蟹肉、蟹膏、蟹油、蟹腿肉等标准化产品。团队在公司负责人祖万青的带领下参观了公司的加工工厂，先后参观了蟹制品加工车间和蟹制品包装车间。据负责人介绍，蟹中味结合湖阳特色水产养殖和水生蔬菜种植产业发达的优势，在政府的扶持下积极谋划了二期项目，公司新上蟹制品生产线，扩大蟹黄酱等蟹黄制品规模，同时依托湖阳境内丰富的水生蔬菜资源，新上水生蔬菜深加工生产线。
在参观过程中，团队了解到蟹中味公司顺应一二三产融合发展趋势，谋划新的产业融合项目，采取“公司+农户”的标准化种养殖模式，与农户达到合作共赢。
最后，团队来到了一对活宝电子商务有限公司。该电子公司主要是以水产品养殖、加工、农业生产技术研发为基础，集传统营销、商务、连锁门店、物流配送于一体的综合性农业经济体，采用“电商企业+线下门店+养殖基地+合作社+农户”的新型企业运营模式。
基地负责人徐文杰总经理向队员们介绍到，该基地采用“种草、投螺、稀放、控水、混养”的生态养殖模式，同时结合现代物联网信息系统，采取标准化、数据化、移动化管控产品产量和质量，以确保一对活宝品牌大闸蟹的品质和口感。截止目前，基底取得授权发明专利4项，实用新型专利13项，制定企业标准9项。
此外，放弃年薪数十万坚持回乡创业，带动家乡经济发展的徐总给队员们分享了他的创业历程，让队员们深受鼓舞，励志以后为家乡发展贡献自己的力量。最后，徐总进一步提出了希望今后能够就水产方面的加工与合肥工业大学水产品加工所开展产学研合作。
结束了一天的行程，虽然汗流浃背，但是收获满满。经过养殖企业、养殖农户的介绍，我们了解到螃蟹养殖在减少养殖成本、增加副产价值等方面还有巨大的发展空间。在老师们的精心指导下，同学们意识到，在以后的道路上发挥自己的青年才智与创新思维是助力乡村振兴，实现脱贫攻坚的关键。在实现中华民族伟大复兴的道路上，要以青年的斗志和激情实现对自身的不断超越，擎起青年创业的大旗，心怀梦想，砥砺前行，书写属于我们新时代青年的崭新篇章，为农业农村建设、乡村振兴发展贡献自己的青春力量！
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