2022年7月24日,河海大学“红色筑梦”实践 调研团在湖南省株洲市茶陵县严塘镇高径村开展了对传统建筑及村落文化的走访和调研。
上午九时,支教团彭钰瑶及其他四名队员走进民居,向村民深入了解当地传统建筑。村民们娓娓道来,从建筑的空间布局,结合当地的气候、地理等自然环境向队员们介绍了高径村的传统民居。随后,村民带领队员们由外到内参观了整栋建筑,大到整体外观,小到悬梁木窗,每一块红砖,每一寸木板都散发着古老的气味。
上午十时,以支教团陈佳琪为首等三名成员进入热心村民家中调研当地传统饮食文化芝麻茶。队员们全程跟拍制作过程。灶台上银色长嘴烧水壶溢出阵阵小茴的香气,火苗微弱,细细炖煮。厨房外,白色瓷碗摆放整齐,村民大方地盛了满满一勺黑芝麻,摆上茶叶,点缀上当地特有的红姜。冲一壶开水,芝麻浮浮沉沉,筷子轻搅,荡起阵阵香醇。闲谈间,村民们谈起喝芝麻茶独特的传统的历史渊源,又赞叹着芝麻茶的补气血之妙用,并且介绍了芝麻茶出现的场合。
下午,支教团刘俞麟等四名成员采访了村秘书、村书记,结合文献资料的查阅,了解到村落相关历史、重要历史人物以及当地历史环境要素、当地自然地理特征等资料,顺利完成了村落基本信息调研。
晚上,支教团对全天的调研进行了口头总结与书面整理,基于目前所得资料与问题,经过激烈讨论决定了下一步的调研方向与内容,并分配了进一步调研的工作分工。
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