西安学子三下乡：高山冷水灌沃壤，春秋寨下米飘香
（通讯员 卢勇浩）为促进乡村振兴战略稳态发展，加快当地新型船业现代化，了解略阳县民生民情，深入服务社会主义新农村建设，7月30号，西安建筑科技大学华清学院“凝聚青春力量·共筑美丽家园”乡村振兴调研团队前往略阳县仙台坝镇进行调研参观，了解汉中市略阳县仙台坝镇娘娘坝村产业建设，调研当地有名的高山冷水大米，了解略阳县溜溜田文化。
“略阳高山冷水米是政府带领村民致富的法宝”。这是略阳县仙台坝镇娘娘坝村第一书记何建军告诉调研团成员的话。7月30日，调研团成员如约来到娘娘坝村党群服务中心，在这里，调研团成员见到了娘娘坝村第一书记何建军，何书记对于调研团的到来表示热烈的欢迎，鼓励像调研团这样的乡村振兴队伍来坝上进行参观，何书记表示国家乡村振兴战略鼓励大学生返乡建设家园，来到实地进行参观更能带给年轻人真实地体验，了解乡村发展，对国家乡村振兴建设具有重要意义。同时，何书记也希望通过外界的参观，把仙台坝的溜溜田文化传播出去，令高山冷水米能为更多人熟知，也是为国家乡村振兴战略贡献力量。
随后何书记以及仙台坝娘娘坝村驻村工作队员黎海燕带领调研团成员来到仙台坝镇稻渔综合种养基地进行参观调研。高山林地间的溜溜田，保持着原本的纯真，清泉溪流的冷水源，传承着朴实的农耕。略阳县高山冷水米有着悠久的种植历史，据县志记载，在明万历年间就被选做朝廷贡米，每年秋收沿着秦蜀古道进献朝廷，作为皇家膳食。遥遥望向稻米种植园，一株株青翠的秧苗立在田间，水田披上了绿色的新装，微风拂过，整齐的稻苗迎风 摇曳，荡漾起无限生机，仿佛看到了丰收的希望。团队成员好奇地询问高山冷水稻的种植方法以及能在众多种类稻米中脱颖而出的原因。驻村工作队员黎海燕告诉团队成员：略阳县内河流密布，水资源丰富，雨量充足，水源清凉，给当地高山冷水米的生产提供了良好的自然环境。调研团成员还了解到，高山冷水米沿用古法农耕的方法，冬季冷水泡田、仲春耕田播种、晚秋收获脱粒，为确保绿色有机，高山冷水米种植过程中，不打农药、施农家肥，人工除草，所产都是绿色无公害大米，不仅如此，高山冷水米是收成相比于其他水稻较晚，不掺其他杂产的大米，品质纯正。
近几年，略阳县人民政府在农户种植高山冷水米的基础上，推广稻渔综合种养技术。稻田养鱼，稻鱼两作，能够充分的挖掘农田的生产潜力，用鱼的生长活动来促进水稻的生长，达到稻谷和鱼双收的效益；稻田里投放鱼种后，既能有效改善水稻的生长环境，起到增加水稻有效穗，提升结实率的效果，从而提升稻谷的产量；又能起到中耕除草、增肥保肥、增温增氧、防病灭虫的作用，实现稻谷和田鱼双丰收。稻因鱼而优，鱼因稻而香。何书记告诉调研团成员们：村“两委”和略阳县金禾实业有限公司协作，带领农户按照“公司+支部+基地+农户”的经营模式，在村里发展200亩高山冷水米种植基地。从2021年开始，实验性发展稻田综合养殖项目，先行推广养殖稻田养鱼50亩、稻田养鸭300只，项目总投资210万元，预计每年实现收入112万元，企业实现年利润10.9万元、覆盖农户亩均增收2800元。但是，虽然项目设想很好，但是在项目推广过程中依旧存在许多问题， 一是项目推广的技术力量比较薄弱，但在需通过专业技术培训、专业技术人员现场指导和服务予以解决；二是产业基础设施条件差，田间产业道路、渠道、河堤等需要用农业项目建设予以支撑；三是为后期进一步推动生态旅游观光农业，需在生态旅游创建上加大投入。
溜溜田高山冷水稻进入市场以来越来越受到消费者的喜欢，被授予“无公害农产品”、“中国汉中好大米”、“中国绿色环保食品”、“陕西十大金口碑农产品”等荣誉称号，早晚的温差，沉淀了日月精华，漫长的生长，孕育出优良的大米。每年都会比其他新米来的更晚一些，只为让消费者品尝到最香甜、更健康的高山冷水米。
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