三下乡社会实践：文旅经济两手抓，共促乡村振兴

2022年7月18至19日，福建农林大学经济管理学院黄怡老师带领王秀丽、陈莉莎、林佳婷三名学生组成三明市泰宁县帮扶实践队，以老虎际为核心，依托于大龙乡，深入村寨中心及周边特色发展点，挖掘当地发展特色优势，希望能够助力发展泰宁县全域性旅游发展。除此之外，实践队还前往周边乡镇深度考察当地特色产业发展，探究经济发展驱动力，助力乡村振兴。 实践队的第一站是大龙乡老虎际古村落遗址，这也是本次时间最主要的目的地。老虎际古村落面积约1万平方米，共有36座建筑，且多为近代建筑，其中有3栋是清晚期至民国时期的建筑，属于吊脚楼式风格的木结构建筑，这种建筑风格在省内比较罕见。老虎际古村落现在是首批省级传统古村落和第四批县级文物保护单位。 古村落三面环山，依山而建，山林掩映，自然环境优越，周边环布着大金湖、老虎岩、石钟岩等景点，其中最为突出的是石钟岩也称“时钟岩”，在实践队看来更像是被丘比特之箭射中的心，而在金湖之上也架着一座座风水桥，情侣共走风水桥，有幸福美满，长长九九之意，与“被丘比特之箭射中的心”相得益彰。 离开老虎际古村落之后，实践队的第二站来到了拥有丰富的历史民俗文化的双坪村。双坪村位于泰宁县大龙乡西南部，是著名的革命老区村。双坪村内通村组道路完善且改水铺渠完备，主要依靠种植业与养殖业，同时逐渐在向第三产业旅游业过渡发展。 经过前两站的参观调研，实践队对乡村振兴发展课题有了更加深刻的思考。于是，第三站，实践队选择周边乡村企业工厂进行实地考察，分别来到八仙崖岩茶厂、特色笋类加工厂与将乐红糖厂。 八仙崖岩茶厂创立于2018年，茶厂的主人黄先生，是解放以来最早一批外出打拼的泰宁人之一，在事业有所成就之后毅然选择回家乡建设，助力家乡经济发展。 特色笋类加工厂主要源于当地盛产的毛竹笋与雷笋，对其进行初加工后售出，主要生产流程有：从农民手中收购毛竹笋、雷笋，运到加工厂，进行第一遍浅煮，而后进行剥壳、清洗、分级、称重，再进行装罐，最后再高温消毒，密封出厂。 相比于特色笋类初加工厂的原材料向农民收购，将乐红糖厂属于集体财产，所在位置种植了一百多亩的甘蔗，基本实现原材 料自给自足。主要是对蔗糖的提取，加工成红糖块、红糖膏、红糖酒，打造将乐红糖品牌，进行对外出售。 泰宁之行，实践队经过三站的考察、学习与调研，充分感受到当地人民朝着乡村振兴发展目标前进的决心和毅力，并为之付出诸多行动。实践队进行实地调研，希望能够挖掘更多当地作为旅游发展的闪光点与优势，并扩大宣传，助力当地旅游全域化、多元化发展。与此同时，实践队还深入研究分析乡镇企业发展的优劣势，并提出相关的发展建议，希望促进乡镇企业的可持续发展，共同助力乡村振兴发展。

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