化州橘红,化橘红是一种名贵中药材,具有散寒燥湿,利气消疾,止咳、健脾消食等功效,有“南方人参”之称。早在南宋时期,化州就已开始种植化橘红,2009年6月,化州获授“中国化橘红之乡”称号,在2006年12月31日,原国家质检总局更是批准对“化橘红”实施地理标志产品保护。
化橘红具有的品质特色取决于化州市内特定的土壤条件和气候环境,化州市地处亚热带,气候温和,热量丰富,平均气温21℃,全年光照达2500小时以上,雨量充沛,年均降雨量1900毫米,土地肥沃,州志记载:“化州城内宝山及署内有礞石土质”“礞石能化痰,橘红得礞石之气,故化痰力更胜。”因此,化橘红的品质,功效都强于异地产的任何橘红。
化橘红的药用价值据说是北宋时,著名史学家范祖禹首先发现的,到明末清初,橘红药用效果传入宫廷列为御用药物。2016年4月,化橘红产业研讨会在化州举行,2016年6月18日,中国化橘红文化节在“中国化橘红之乡”广东化州市开幕,“化橘红”、“化州橘红”两个地理标志证明商标获授牌,正式投入使用。
2016年,化州市已建成河西、官桥、林尘、平定等化橘红专业镇9个,1000亩以上高标准生产示范基地5个。化橘红种植面积从2012的3万多亩发展到2016年的7万多亩,种植化橘红的群众达20多万人。有加工化橘红产品的大小企业65家,其中药字号4家,食字号10家,生产的化橘红产品系列品种20多个,产值超4亿多元。
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