化橘红专门是指化州地区的橘红，具有国家地理标志保护的，它的品质最好，以往明清时代上贡的都是化州橘红，众多名著、药典都认为化州橘红效果最好，而且和橘红是不同的物种，相同的芸香科植物。化橘红具有很多橘红没有的特点，例如浓浓绒毛、保存的香味芬芳等。
但是，通常来说，人们说橘红就是指化州橘红，因为产量上来说，化橘红占据主要的地位，虽然一些其他地方的橘红常常冒充化州橘红，以达到较高的价格。化州同时也被评为化橘红之乡。
化州橘红首要功效，无论寒咳或干咳，服用橘红均可见效，此外，化州橘红功能健胃消食，用于脾胃气滞所致脘腹胀满，疼痛、恶心呕吐、不思饮食之症。
化州市积极实施乡村振兴战略，大力推进特色农业振兴发展，坚持“稳发展、优结构，提品质、壮品牌，拓市场、增效益”的发展理念，大力推进化橘红产业发展，致力建设全球最大化橘红产业中心。
化州市积极实施乡村振兴战略，大力推进特色农业振兴发展，坚持“稳发展、优结构，提品质、壮品牌，拓市场、增效益”的发展理念，大力推进化橘红产业发展，致力建设全球最大化橘红产业中心，目前，化州市已有化橘红种植面积近11万亩，千亩以上高标准种植示范基地10个。
近年来，化橘红的功效越来越被医药行业和消费者所认可。化橘红产业广阔的发展前景吸引不少投资。
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