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“食遇”社会实践队:三下乡感悟

来源:岭南师范学院 作者:“食遇”社会实践

不知不觉间,今天已是“食遇”社会实践队三下乡调研活动的倒数最后一天。这10天来,我跟随队伍前往霞山水产品批发市场,对湛江当地的水产养殖商家进行亲身采访,了解他们对预制菜的知晓程度;跟随队伍来到吴川市的国联水产集团,对湛江当地的预制菜企业进行参观研学,品尝到了国联生产的麻辣小龙虾;跟随队伍去到国联海田体验店,进一步考察线下实体店出售的水产预制菜销售情况;跟随队伍前去正大沙湾体验店,通过与店长的交谈,进一步加深对预制菜的理解。

这10天,虽然在外忙碌奔波,但我的心充满着火热,每一分每一秒都过的很充实和有意义。遇见不同的人,与他们交流沟通,锻炼胆量的同时提升自己的语言表达能力;碰见不同的事,突遇紧急情况,锻炼冷静的同时培养自己的随机应变和为人处世能力。在“食遇”,我遇见了一个更好、更棒的自己,虽然在“食遇”的旅程我即将下车,但我会好好收藏这10天的回忆,并督促我不断前进。

线下调研已经结束,但后续的调研资料整理、调研论文写作还需要我们“加把劲”。一个队伍的成果不是必然,它需要靠团队里的每一位成员的努力才能完成,就像预制菜的发展,在“懒人经济”兴起的今天,先进的保鲜技术使食物能够保存更长的时间,疫情使人们无法线下就餐进一步促使预制菜的“火热”,加上政策支持,相信,预制菜的未来值得我们拭目以待。

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