当前位置: 主页 > 社会实践 >

“心之源”进课堂

来源:岭南师范学院食品科学与工程学院 作者:大森林

在进行了充分的前期准备后,岭南师范学院“心之源”社会实践队于7月7日下午1点从岭南师范学院出发去往遂溪县附城中学,对那里的学生进行食品安全、营养健康等方面的宣讲。

在本次的宣讲中,我负责的是食品标签的正确解读。由于我并不是食品专业的学生,对于这方面的了解较少,理解也不够深刻,所以在去宣讲之前,我提前很长时间就开始研读我们队伍有关食品标签正确解读的材料内容,查阅相关图书材料,结合自己的理解做了笔记。

在宣讲食品标签解读内容时,我了解到绝大多数的初中生在购买食品时只会关注生产日期和保质期,一般不会去关注其他的内容,例如:企业食品生产许可标志、贮存条件等等,所以在宣讲过程我着重向他们强调了要关注食品标签的其他内容,才能购买到安全的食品。在易混淆的标签环节我了解到大部分学生爱喝旺仔牛奶,我也向他们针对食品标签对旺仔牛奶进行解析。旺仔是复原乳,顾名思义就是奶粉兑水,在我说明其营养价值较低之后,他们纷纷表示以后要减少这类营养价值较低的饮品。在宣讲过程中我还发现,由于我们宣讲的对象是遂溪县附城中学初一初二的学生,他们还尚未学习到基础化学知识所以并不认识碳水化合物和钠,所以在讲解食品的营养成分表时,我首先向他们解释了碳水化合物和钠的基本内容,让他们对碳水化合物和钠有了初步的理解后,才向他们解释我们不能过多摄入这些物质的原因。

在本次的宣讲活动中,遂溪县附城中学的学生都非常热情,而我在给他们宣讲的过程中也了解了他们这个年龄段可能会缺失的一些关于食品标签的知识内容,他们所问出的问题也让我对学习者心理有了更深刻的理解。

遂溪附城中学之行,有在路上的疲劳,也有布置宣讲现场的辛苦,可是这些劳累在我看到同学们稚嫩的脸上浮现出对新知识的渴求时都烟消云散了。书上说“服务一个人,可能会觉得枯燥、辛苦。可是当你服务的人越来越多,就会发现其中的意义何在”。大慨就同今日这般吧!

http://www.dxsbao.com/shijian/459631.html 点此复制本页地址

相关内容

夏逝:且听蝉鸣 ——一只蝉的自述

对你而言,夏季的印象是烈阳、蝉鸣、海风,还有记忆中的Ta。就像是《打上花火》中:あの日見わたした渚(那天所眺望的海岸)今も思い出すんだ(直至今日仍能想起)砂の上に刻んだ言葉(在…… 眷恋的冷风 武汉理工大学资源与环境工程学院查看全文 >>

武汉暑期公益托管社会实践活动感悟

今年暑假,我们暑期社会实践队怀揣着憧憬的心情参与了学生暑期“三下乡”社会实践活动,这次社会实践,我们实践队员们教导了小朋友们丰富多样的知识,同时也让我们了解到现在中小学的教…… 韩罗威 武汉理工大学资源与环境工程学院查看全文 >>

武汉学子三下乡:武汉暑期公益托管圆满完成

今年暑假,我们暑期社会实践队怀揣着憧憬的心情参与了学生暑期“三下乡”社会实践活动,这次社会实践,我们实践队员们教导了小朋友们丰富多样的知识,同时也让我们了解到现在中小学的教…… 韩罗威 武汉理工大学资源与环境工程学院查看全文 >>

武汉学子三下乡:“武汉理工大学”红心筑梦武汉暑期托管实践活动第一周圆

暑期公益托管还有一项为积极响应国家“双减”政策,同时为家长和孩子提供优质的托管服务,解决暑期孩子无人看管的问题。武汉理工大学资源与环境工程学院“红心筑梦”社区公益托管实践队…… 韩罗威 武汉理工大学资源与环境工程学院查看全文 >>

推荐内容

赓续红色血脉,共谱时代新章——纪念遵义会议召开90周年系列宣讲活动圆满收

由南京审计大学“澄园先锋”红色志愿宣讲团与澄园书院学生党建工作中心联合主办的纪念遵义会议召开90周年系列宣讲活动圆满收…

“青艾揉春韵,信息传古今” —— 通信与信息工程学院弘扬传统文化活动圆满

“青艾揉春韵,信息传古今”——通信与信息工程学院弘扬传统文化活动圆满举办通信与信息工程学院青年志愿者协会为增强大家对…

学雷锋践粮行 承俭德谱新风——通信与信息工程学院青协&大数据学院青

“学雷锋践粮行承俭德谱新风”——大通信青协&大数据青协守护国家粮食安全志愿服务活动圆满落幕习近平主席指出:“雷锋…

真相与谎言:电诈迷局——通信与信息工程学院飞鹰反诈宣传志愿服务专项支

真相与谎言:电诈迷局——通信与信息工程学院飞鹰反诈宣传志愿服务专项支队沉浸式反诈剧本杀圆满举办为提升大学生防范电信诈…

春韵传情,书香载梦

为积极响应“十四五”规划中“深入推进全民阅读,建设“书香中国”的号召,湖南科技大学于2025年4月策划开展图书漂流系列活动…

最新发布

“心之源”用心实践
作为一名在校大一学生,有很多丰富的文化知识需要我学习,也有很多技能技巧需要我掌握,而这次短暂的三下乡之旅,让我从实践中学习到很多新的知识和技能,也把我所学到的知识应用到实践中。进入农村,感受到…
教育科学学院“伴我同行”社会实践队“三下乡”线上集体会议
教育科学学院“伴我同行”社会实践队“三下乡”线上集体会议6月30日,伴我同行社会实践队就“三下乡”活动具体事宜开展线上集体会议。会议由实践队队长江虹易及实践队全体成员共同参与。此次会议主要学习了相…
笑看武当
不管是在武当山山脚,或者半山腰,都会发现许多文创产品在销售。武当文创产品是每一个游完武当的游客必买的一个纪念品。有幸武韵实践团也采访到了这些开文创店的老板,他们说他们开武当文创店,一是为了养家…
曲园学子暑假行—红色物业点亮人民幸福
“将‘红色物业’纳入年度党建考核”“开展‘红管先锋’示范创建”“打造红色物业服务中心”……一项项清单被列出、一项项任务被认领,对于物业公司而言可以说是“任务虽然变重了,但方向思路却更明朗了”。…
【实践感言 物电学院 陈静静】社会实践感言
6月28日,烟台大学“三下乡”鲜验——桃子智能检测分类实践队因想了解并记录不同作物的生长习性所以于九点驱车来到了新创农家果蔬专业合作社。在合作社我们看到了许多农作物,有土豆,辣椒,茄子和不同的瓜果…
福建农林大学食品科学学院重温领袖足迹实践队赴三坊七巷实践活动
上世纪90年代,时任福州市委书记的习近平先后两次召开现场办公会,听取文保相关人士意见,修缮、保护三坊七巷,使得这片历史悠久的文化宝地才得以延续。2021年3月24日,正在福州市考察的…
安阳师院知行学会线上支教些些感想
第一次知道支教的消息,怀揣着紧张又兴奋的心情报名参加,之后进行三次面试。得知通过的好消息之后,一颗紧张的心终于平静了下来。寒假开始,支教活动也开始了,我很荣幸地成为小石同学的初三数学老师,对我…
走进教育共富新格局
湘潭大学化工学院暑期“三下乡”-河小青宣讲活动
7月8日上午,阳光明媚,湘潭大学化工学院河小青团队划分为三个小组分别前往富强社区、护谭社区、粟塘社区进行活动主题为“坚持人水和谐,共护生命之源”的保护水源宣讲活动,各个小组长带领组员积极布置宣讲…
革命基地山口村——炽阳社会实践队
7月8日,今天是岭南师范学院炽阳社会实践队到达茂名市化州市同庆镇塘溪小学三下乡的第五天,也是炽阳社会实践队下乡调研的第二天。今天我们去的是化州市同庆镇山口村,要是想了解当地的革命历史,炽阳社会实…