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“心之源”用心实践

来源:岭南师范学院食品科学与工程学院 作者:大森林

作为一名在校大一学生,有很多丰富的文化知识需要我学习,也有很多技能技巧需要我掌握,而这次短暂的三下乡之旅,让我从实践中学习到很多新的知识和技能,也把我所学到的知识应用到实践中。进入农村,感受到城市不一样的文化,在下乡的半天里面,我的收获不仅仅是调查到的资料,更多的是心灵上的感悟。

本次下乡的首个目的地是湛江市遂溪县附城中学。这是一所拥有1000余名学生的初中。本次宣讲的活动内容包括垃圾食品、食品标签的解读,功能性食品的宣讲以及与同学们一起互动。通过这一个个的交流学习,我深入得了解了初一初二的同学们所存在的一些问题,也因此给予我们机会,把我们所学到的知识讲解给他们。

我所负责的部分是功能性食品的宣讲。这次宣讲主要包括四个不同的功能性食品的解读:改善睡眠的功能性食品、改善营养性贫血的功能性食品、缓解视疲劳的功能性食品以及清咽的功能性食品。在给他们宣讲的过程中,我有了解到他们有一部分人存在着晚上失眠(12点之前睡不着)的现象,他们也表示不是压力大的原因。对此我也给们他睡前喝杯牛奶的建议。还有一部分人出现了近视,或者有用眼疲劳的情况。我也根据我所查找的资料给她们建议:多吃新鲜的蔬菜、鱼虾蛋、豆及豆制品以及肉类。当然在这过程中,我也有感到欣慰的一些地方:他们基本没有学生患有营养性贫血,以及有自备金银花、罗汉果和菊花的习惯。

断断续续一天的朦胧细雨收工回家了,我们也结束了一天的宣讲活动,希望我所宣讲的内容能给茁壮生长的国家“幼苗们”带来雨水的滋润帮助。让他们感受到“心之源”炙热的爱!

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