在现今社会，会上的大字板都总写着“有经验者优先”，可是还在校园里面的我们这班学子社会经验又会拥有多少呢？为了拓展自身的知识面，扩大与社会的接触面，增加个人在社会竞争中的经验，锻炼和提高自己的能力，以便在以后毕业后能真正的走向社会，并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题。在学校，理论学习的很多，而且是多方面的，几乎是面面俱到的，而实际工作中，可能会遇到书本上没学到的，又可能是书本上的知识一点都用不上的情况。或许工作中运用到的只是简单的问题，只要套公式就能完成一项任务，有时候你会埋怨，实际操作这么简单，但为什么书本上的知识让人学的那么吃力呢？
两耳不闻窗外事，一心只读圣贤书，只是古代读书人的美好意愿，它已经不符合现代大学生的追求，如今的大学生身在校园，心儿却更加开阔，他们希望自己尽可能早地接触社会，更早地融入丰富多彩的生活。利用寒假的时间，我们接触社会，走进社会。参观了蚌埠市梨膏糖食品有限公司。
作为蚌埠市非物质文化遗产，老石家百草梨膏糖采用罗汉果、甘草、杏仁、良姜、薄荷等十几味药食同源的中草药古法制作，加糖按比例熬成汁，制成糖块。从煮药、熬制、切块到称
重、包装均手工完成，不使用任何添加剂。通过祖传的独特工艺手工熬制而成，其品质优良，止咳化痰、平喘理气、清咽利喉、养阴补肺的特点令人喜爱。
工厂师傅首先带领我们认识了熬制梨膏糖需要的各种食材。梨膏糖使用的并非白糖，而是冰糖。随后我们观看了从煮药到加糖熬制的过程，事实上，制作的每一步都是需要严格的火候以及时间控制，师傅将冰糖和雪梨膏一起放入锅中，小火熬制。据师傅所说，熬制的时间也应当有严格的把控，等到熬制完成，再倒入各种各样的模具当中，待到冷却完成，再将制作完成的梨膏糖倒出来，包装贴上商标。这一过程才算完整，在等待的时间里，我们参观了不同的模具，制作用的材料，并帮助工厂工人贴商标。
临走时，工厂师傅们非常热情的送了我们梨膏棒棒糖，在此次实践中，收获了以下知识，付出才有收获，没有什么事情能一蹴而就，这个世界没有什么简简单单的工作，想要获得相应的报酬就要付出相应的劳动，很多事情都需要我们用心去做，就像熬制梨膏糖的过程，第一锅的锅比较凉，需要熬制更长的时间，这些细微的细节，都需要我们仔细观察，这些是我们在学校里不易感悟到的。在日新月异的当今社会，只懂得纸上谈兵是远远不够的，我们更应当改变观念，积累经验，在实践中有所收获有所感悟，提高自身能力。
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