时间：2021-09-09 16:27:56 来源：西北农林科技大学食品科学与工程学院 作者：王媛
元树村的经济主要来源之一就是农家乐，在我的想象里，农家乐就是可以自己去做饭，享受田园风光，环境好、吃的也健康，但农家乐到底是什么样的呢？我们今天就来一探究竟。
我们随机来到了一家看起来很有名气的农家乐里面，通过对老板娘的采访，我们了解到这里的农家乐其实就是一家饭店，人们可以在这里进行打麻将，打牌等休闲娱乐活动。这里之所以能经营起来，主要还是因为这里的食物更健康，做饭就是在厨房里，厨房就类似我们家里的厨房，食材都是当天买的。老板娘有一句话让我很深刻，她说：“我们不给自己做广告，这14年一直靠的就是诚信为本，自己把饭做好就够啦！”当然我们还了解到，他们并没有很注意饮食搭配，基本就是看什么季节能够做什么就做什么。最后老板娘带领我们参观了厨房，跟家里的厨房差不多，很干净。
今天我明白了，为什么农家乐很受欢迎，因为它让人们吃得放心，吃得安心，但如果这些农家乐的老板们的饮食搭配意识再高点，人们就能吃得更好啦！
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