时间：2021-09-09 16:25:59 来源：西北农林科技大学食品科学与工程学院 作者：王媛
盛夏时节，走进杨凌街道办元树村，一辆“幸福号火车头”大水灌高高耸立在村口。这是杨凌示范村，全村经济主要以农家乐，猕猴桃产业和劳动力外出务工为主，那么该村农家乐的食品安全情况如何呢？猕猴桃的发展又是如何呢？村主任是如何看待和管理这些产业的呢？我们今天就采访了元树村的村主任。
通过对村主任的采访，我们了解到：他们对食品安全的管理比较少，因为在他们看来，食品安全就是平安建设下的一个小范畴，他们也很少做食品安全方面的宣传，但如果平时遇到一些老人买东西，就会去提醒他们注意一下保质期等细节，于是我们给村主任提出了一些猕猴桃管理方面的建议，同时也让村主任意识到食品安全的重要性，村主任也说了，后期会加强宣传食品安全这方面的工作。
食品安全无小事，尽管元树村的村委会方面并未对食品安全相关方面的工作进行管理，但我们让村主任意识到了食品安全的重要性，我们的采访也是有意义的。
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