时间：2021-08-31 21:29:30 来源：淮海工学院食品科学与工程学院 作者：陈泽旭
食品院暑期社会实践“文明用餐，节俭养德”之走访周围餐饮店
7月10日15时30分，食品科学与工程学院节俭养德暑期社会实践团队对周围餐饮店进行了走访。 走访分为四组，围绕着节俭养德，文明用餐等问题进行，例如店内是否张贴节俭用餐、文明用餐等标语；餐饮店的餐后打包，剩菜剩饭情况以及腐败食材的处理方法；公勺公筷的使用情况和对食材的相关要求；是否提供半份菜等，大致了解了周围饭店的节俭意识。走访情况显示大多数店内贴有标语，店内提供打包服务但大多数不会主动提醒客人打包，剩菜剩饭统一由泔水车收走，万达广场中的店面大多提供公勺公筷但剩菜剩饭较多，小部分提供半份菜。走访结束后，各组成员集中探讨了本次活动的情况。 此次走访范围广泛，调查内容全面丰富，不仅提升了餐饮店的节俭意识，也增强了队员们的沟通能力，使同学们为宣传节俭养德，文明用餐贡献了一份力量。
食品科学与工程学院团委
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