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华中农业大学园艺林学学院“茶旅之路,以茶化人”主题社会实践

来源:华中农业大学园艺林学学院 作者:张家琪

2021年7月28日上午园艺林学学院赴日照市实践团成员赶赴日照御海湾茶园景区,在房峰祥副所长的带领下,与御海湾茶园创始人之一薄子宝老先生以及御海湾茶园的薄怀诺经理一同参观、领略了被誉为“中国近海第一茶”的御海湾茶园景区的优美风光。

首先,薄经理向实践团成员介绍了御海湾茶园。日照御海湾茶园景区,位于山东省日照市北纬35°,东经119°的黄海岸边,被誉为“中国近海第一茶”,是集茶园、茶博馆、制茶、售茶、茶艺、茶文化表演、茶馆于一体的休闲、度假3A级农业风景区。御海湾茶园同时作为研发基地与青岛大学、山东农业大学、曲阜师范大学等院校联手,实现产、学、研相结合,走出一条科技兴农、休闲兴农的现代化农业新路。茶园以“质量决定成败,文化主导未来”为宗旨,茶文化是茶叶的灵魂,是茶产业发展的基础。茶园景区将茶产业、茶文化、旅游产业统筹起来,使之成为乡村振兴支柱产业,同时也弘扬了我国优秀传统茶文化。

随后,实践团成员跟随薄子宝老先生参观了茶园。老先生为实践团成员讲解了茶园管理的历程,“茶园管理是很重要的,想要喝到好的茶叶,最根本的是有好的原料,好的茶叶怎么来,就在你的茶园管理上。”薄老先生说道,“除了有机肥,我们每次还要将周围树枝修剪下来,进行沤堆,来年作为肥料洒在茶园里。”通过薄老先生的介绍,实践团成员还了解到,北方的茶树普遍低于南方茶树,北方茶树多为灌木类型,南方的茶树多为半乔木型。每年茶树越冬是很重要的,北方气候寒冷,同时海边海风较大,茶树周围种上了密集的防风林以起到保护作用。

作为老一辈茶人,薄子宝老先生十分看重茶文化的传承与发展,因而御海湾茶园中修建有许多关于茶文化的景点。实践团成员跟随薄老先生的脚步参观了园中的茶寿道、茶文化馆、龙女阁等景点,了解了关于茶寿的美好寓意以及关于“龙女茶”的感人传说,对中华茶文化有了更加深入的了解。

“文化化人人化文。什么样的文化造就什么样的人,而人也会影响文化未来的发展。你们不要小看文化的作用,中国作为一个文化大国,就需要把实践团成员优质的文化继续发扬、传承下去。尤其是你们这些青年人,世界是你们的,也是我们的,但归根结底是你们的,日照欢迎你们来推动茶产业的发展。”薄老先生表示对实践团成员等新一代茶学人抱有很大的期待。

通过一天的游览和学习,实践团成员对于日照茶园有了进一步的了解,同时也更意识到茶文化的重要性。作为新时代农学人,尤其是茶学人,实践团成员更应该将茶产业、茶文化发展的更好,为乡村振兴、文化振兴献一份力。

文字:华中农业大学园艺林学学院赴日照市暑期社会实践团成员队文婷

摄影:华中农业大学园艺林学学院赴日照市暑期社会实践团成员队 文婷、张家琪、钟函江、赵培伶、吴嘉怡

审核:华中农业大学园艺林学学院辅导员阿卜力克木·吾卜力

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