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“登塔”社会实践队:果酱画 传真情

来源:岭南师范学院食品科学与工程学院 作者:狸狸

7月15日,为丰富传统课堂,打开同学们的新思维以及为发挥登塔社会实践队的专业知识的作用,“登塔”社会实践队给湛江市官渡中心小学四年级20名学生开展以果酱画为主要内容的绘画课。果酱画,即利用果酱(也可以用巧克力酱、酱汁、黑醋汁、蚝油等)在盘边画成美观漂亮的图案,用以装饰菜肴的方法。

课上,“登塔”社会实践队队员黄丹怡先以理论知识向大家介绍果酱画,并通过实操的方式向同学们演示如何绘画。

由于资金以及材料有限,本次果酱画的底盘采用的是纸质碟而不是陶瓷碟。黄丹怡表示,果酱画和一般的画不一样,一旦下手就很难更改,所以她告诉同学们要思考过后再动手。为了让同学们更好地绘画,她建议大家可以先在纸碟上画出图案的轮廓,然后再用果酱上色,这样绘出来的图案更加简单,而且不容易出错。此外,“登塔”社会实践队黎芷筠向同学们演示如何绘画花朵。

演示结束后,同学们纷纷跑到讲台去领取果酱与纸碟,开始动手画起来。有的同学根据老师的模板开始画起来,有的则根据自己的想法去画一些新的图案,在这些图案中,很多位同学都选择了国旗,这无疑是一种爱国的表现。每一位同学画的画的国旗都不一样,有的画上了旗杆加上白云,有些就单单只画了国旗,但是画的足够大,每一位同学都把自己的想法画进了画里。在绘画的过程中,红色果酱特别的抢手,几乎每一位同学都需要红色,但果酱的数目有限无法做到每一位同学一人一个,即便如此,他们也遵守课堂秩序,轮流使用果酱,场面特别和谐。

绘画结束后,每一位同学拿着自己作品一起合影,记录自己第一次画果酱画的时刻,。有些同学还想把自己的作品带回家给父母亲看看,于是“登塔”社会实践队队员们把同学们的作品放在太阳底下晾干,以免在带回去的过程中弄脏衣服。

本节果酱画就这样圆满结束了,“登塔”社会实践队队员充分利用自己的专业知识,让同学们认识果酱画,给他们带来的喜悦;同时,提高了他们的动手能力,丰富了他们对绘画的认识。

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