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小小香菇用处多,特色产业促发展

来源:河南财经政法大学公共管理学院 作者:河南财经政法大学

7月19日实践小队走进陈吴乡禄北村香菇种植基地,种植户李大爷得知我们大学生实践调研队的身份后,很是高兴,与我们亲切交流种植香菇为他家带来的巨大变化。

李大爷讲,我们这里大部分属山区,可耕地少,我家有5、6口人,却只有2亩多地,虽然一年下来打的粮食够吃,但却挣不到什么钱。我也是近几年才接触到香菇种植的,以前在矿山上打零工,不仅累,也几乎存不下钱。现在自己种植几万袋香菇,虽然累点,有一定的投资,但是香菇基本上不愁销路,一年下来能有个十几万元的收入。

香菇浑身都是宝,香菇瓣做菜用处多,香菇杆也可以做成香菇酱,菌底可以做酱油,种植香菇的培养料还能烘干回收。李大爷笑着说,这叫废物利用嘛。随后,我们随李大爷走进香菇种植棚,一袋袋香菇培养袋整齐地排列,灌溉系统井井有条,相信今年一定会有一个好收成。

香菇种植再为李大爷一家带来收入增长的同时,我们也感受到李大爷的不容易。李大爷在香菇种植棚附近搭了两间简易铁皮房,基本上每天就住在那。我们实践队员们虽然能调研待在当地的时间不长,但是我们决定以后多去看看李大爷,帮助他做一下我们力所能及的事情。

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