摘要:安徽师范大学文学院赴泾县“书香沁·支教情”社会实践团队对接稼祥中学,于7月12日为孩子们开展了一节传统诗词和美食文化相结合的特色课程。
“你知道哪些诗词带有美食吗”
当志愿者抛出这个问题时,班级内一下炸开了锅,“我知道!我知道!张志和有句诗‘桃花流水鳜鱼肥’讲的是鳜鱼。”;“我也会这个问题,孟浩然的《过故人庄》开头就是‘故人具鸡黍’。” 同学们回答得非常积极。
当同学们把这些诗词写在黑板上时,志愿者发现:很多孩子们对诗词的背诵很熟练,但是对其中的涵义不甚了解,甚至有些字不会书写。其中,学生马如云在书写“桃花流水鳜鱼肥”时,忘记了“鳜”的写法,并写成了“桂”字。志愿者在纠正错别字的基础上,普及了徽菜“臭鳜鱼”的做法,以此来帮助同学们加深印象。制作视频一放出来,同学们便 “哇”地发出一声声的惊叹,纷纷说道:“看到那么美味的鳜鱼,这下再也不会忘记‘桃花流水鳜鱼肥’这句词了”。
“你知道美食中的有哪些诗词文化吗”
在简单的梳理了一下以前学习过的含有美食的诗词之后,志愿者再次提出了新的问题,引导着学生进行思考与讨论。在热烈的讨论之后,一位叫做汪宇豪的男孩子自告奋勇:“老师,我知道第二句词,它是在用鲈鱼表达对家乡的思念”。据同学们说,汪宇豪特别喜欢看课外书,是班级的“百科全书”,大家有什么问题都会去请教他。紧接着,同学们纷纷踊跃回答,在美食中读懂诗人和词人的诗情画意,在彼此的介绍中加深对这句诗词的理解和记忆。
在课后,志愿者了解到,汪宇豪同学对传统诗词文化有浓厚的兴趣,平时也会背诵一些经典诗词,并尝试着把诗词融入到作文中,增加作文的文化底蕴。在志愿者的鼓励下,汪宇豪同学表示他更加喜爱传统古诗词了。从学生们回答的情况来看,大家对于所学过的美食中的诗词文化都有一定的了解,这为达到弘扬传统诗词文化的教学目标奠定一定的基础。通过这次特色课程,志愿者也大致地了解了学生们的知识水平,纷纷表示需要修改完善一下各自的教学内容,以呈现更好的课堂效果。
“老师,我们很喜欢这节课”
在课堂的最后,志愿者总结了这次特色课程的学习内容,同学们也纷纷讲述了自己的收获。从“休说鲈鱼堪脍”中的思乡典故,谈到“日啖荔枝三百颗”中杨贵妃与唐明皇的爱情故事,从“故人具鸡黍”中的六畜五谷到“桃花流水鳜鱼肥”中的徽菜臭鳜鱼。看到大家收获满满,志愿者也露出了会心的微笑,并且坚定了备好下一堂课的决心。
下课后,有个可爱的女孩子立马跑到讲台上提出了这个问题。“老师,我们上午在语文课刚学过‘情景交融’的手法,我们今天学的是不是可以叫做诗意与美食的交融呢?”。“诗意与美食的融合”也简洁的概括了这次特色课程的中心内容,获得志愿者表扬的高晶晶同学笑颜如花。
一场富有诗词文化内涵的美食之旅就此拉下帷幕,激发了同学们学习传统诗词的兴趣,那颗吟诗赋词的小小种子正在他们的心灵中生根发芽。
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